研究人员从青霉菌中提取淀粉酶，在不同温度条件下分别催化(等量且足量)淀粉发生水解反应，相同...

研究人员从青霉菌中提取淀粉酶，在不同温度条件下分别催化(等量且足量)淀粉发生水解反应，相同时间内其产物的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 淀粉酶的最适温度在15～50°C之间

B. 45°C条件下，可通过增加底物浓度提高酶活性

C. 55°C条件下，可通过增加酶量提高产物的相对含量

D. 45°C条件下比40°C条件下酶降低反应活化能的作用明显

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为探究温度对α－淀粉酶活性的影响，研究人员在不同温度条件下，用等量α－淀粉酶分别催化（等量且足量）淀粉水解，相同时间内其产物的相对含量如下图所示。相关分析正确的是（　　 ）

A.在不同温度条件下，酶促反应速率一定不同

B.45℃条件下，可通过增加底物浓度提高酶活性

C.55℃条件下，该酶失活的主要原因是肽键断裂

D.与40℃相比，45℃时酶降低反应活化能的作用更明显

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由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间

B. 第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高

C. 第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显

D. 若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高

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由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间

B. 第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高

C. 第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显

D. 若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高

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由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间

B. 第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高

C. 第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显

D. 若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高

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由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间

B. 第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高

C. 第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显

D. 若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高

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如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时，淀粉的剩余量和反应时间的关系。关于此图的解读，正确的是(　　)

A. 若a、b、c表示温度，则b曲线对应的温度为最适温度

B. 若a、b、c表示pH，则在c曲线对应的pH条件下，酶已失活

C. 若a、b、c表示酶的浓度，则a曲线对应的酶浓度最大

D. 若K＋、Mg2＋对淀粉酶的活性分别有促进、抑制作用，则c曲线对应的是加K＋的实验

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为探究温度对酶活性的影响，某兴趣小组做了如下实验。

第一步：在T1和T2两个不同温度条件下，利用淀粉酶催化淀粉水解，编组为A、B。反应结束后使淀粉酶失活。

第二步：从A、B两组装置中取出等量溶液，分别倒入U形管的甲、乙两侧，此时两侧液面高度相同，一段时间后观察U型管两侧面高度变化。

请回答下列问题：

（1）淀粉酶能催化淀粉水解的原理是_____________。

（2）该实验选用淀粉酶，而不用H2O2酶作为研究对象的原因是_____________；实验中的无关变量有_____________（至少需写两个）。

（3）若甲测液面高于乙侧，则说明该淀粉酶的活性在T1温度下____________（填“大于”、“小于”或“等于”）T2温度下。

（4）为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系，利用T3温度（T3＞T1）替代T2温度重复上述实验，若甲测液面低于乙侧，则说明该淀粉酶的最适温度___________（填“一定”或“不一定”）大于T1温度。

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某实验小组在Ta和Tb两个温度条件下，测定了淀粉酶在不同的pH条件下催化淀粉完全水解所需的时间，结果如图所示（Ta＜Tb，且Ta和Tb均低于淀粉酶的最适温度）。下列叙述错误的是

A. 曲线①表示在Ta温度下测定的结果

B. 在这两个温度条件下，淀粉酶的最适pH相同

C. pH＝1与pH＝13时，淀粉酶的空间结构是相同的

D. 其他条件需要保持一致，以排除无关变量的干扰

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在甲、乙、丙三支试管中分别加人一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在不同的温度条件下（均低于最适温度）反应，产物量随时间的变化曲线如图。据此判断，下列叙述正确的是

A．三支试管随着反应的进行,酶促反应速率均不断下降

B．甲、乙、丙三支试管所处的温度为甲＜乙＜丙

C．适当提高甲试管的温度,则A点上移

D．不同浓度的底物导致乙、丙两试管中反应速率不同

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