某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述正确的是
A.①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B.③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色
D.过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
高一生物单选题中等难度题
某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。有关叙述正确的是
A.①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B.③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色
D.过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液,过程如下图所示。有关叙述正确的是( )
A. ①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B. ③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C. 鸡蛋清加热后加入双缩脲试剂,也会变成紫色
D. 过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液,过程如下图所示。有关叙述正确的是
A. ①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B. ③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C. 在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色
D. 过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如图所示。下列有关叙述错误的是
A.用食盐处理不会影响蛋白质的结构和功能
B.用蛋白酶处理后,有氨基酸的生成
C.用蒸馏水处理析出的蛋白质,不会改变蛋白质中肽键的数量
D.如果加热过程中加入蛋白酶,且产物与图中过程④处理后的相同
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如图所示。下列有关叙述错误的是
A.用食盐处理不会影响蛋白质的结构和功能
B.用蛋白酶处理后,有氨基酸的生成
C.用蒸馏水处理析出的蛋白质,不会改变蛋白质中肽键的数量
D.如果加热过程中加入蛋白酶,且产物与图中过程④处理后的相同
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
将蛋清溶液作如下两种方式的处理,有关分析正确的是( )
A. ①、②、③过程的处理,不会破坏蛋白质的空间结构及肽键
B. ③、④过程的处理,都能使蛋白质的空间结构及肽键遭到破坏
C. 经③、④过程处理,分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键
D. 向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂,甲溶液变紫色,乙溶液不会变紫色
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于某种条件处理对蛋白质分子结构与功能的影响,叙述错误的是( )
A.盐析后的蛋白质在溶液兑水后能够再溶解
B.盐析的原因是破坏了蛋白质分子的空间结构从而使其溶解度下降
C.煮熟的鸡蛋容易消化是因为蛋白质的空间结构改变,更容易被酶水解
D.高温条件下蛋白质的变性往往不会发生肽键断裂
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是
A.氨基酸序列相同的多肽链只能折叠成一种空间结构
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将鸡蛋清溶于一定浓度的NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构等无关
高一生物单选题困难题查看答案及解析
蛋白质是生命活动的承担者,蛋白质结构的多样性决定蛋白质功能的多样性。下列有关叙述,不正确的是
A.煮熟的鸡蛋易被人体消化,这是因为高温破坏了蛋白质的空间结构
B.低温会使大多数酶的活性发生不可逆的变化
C.过酸或过碱都能使蛋白质变性失活
D.蛋清被一定浓度的NaCl溶液处理后其活性不变
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
利用基因型为Aa的二倍体植株培育三倍体幼苗,其途径如下图所示,下列叙述正确的是
A.①过程需要秋水仙素处理,并在有丝分裂后期发挥作用
B.②过程称为单倍体育种,能明显缩短育种期限
C.两条育种途径依据的生物学原理都主要是基因突变和染色体变异
D.两条育种途径中,只有通过途径一才能获得基因型为AAA的三倍体幼苗
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析