八年级生物解答题中等难度题
八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
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将下面食品方法及其对应的原理用线连接起来。
A、真空包装法 a、干蘑菇
B、脱水法 b、袋装肉肠
C、罐藏法 c、盒装牛奶
D、巴斯德消毒法 d、肉类罐头
E、烟熏法 e、腊肉
F、冷冻法 f、散熟食
八年级生物连线题简单题查看答案及解析
| ①袋装牛奶 | A、晒制法，烟熏法 |
| ②肉肠 | B、腌制法（用盐溶液除去其中的水分 |
| ③腊肉类熟食 | C、真空包装法（破坏需氧环境） |
| ④果脯 | D、巴斯德消毒法（加热灭菌） |
| ⑤咸鱼 | E、脱水法 |
| ⑥肉类罐头 | F、罐藏法（高温消毒、防止与细菌接触） |
| ⑦干蘑 | G、渗透保存法（用糖溶液除去水分） |
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连线题（找出下列食品所对应的保存方法）。
A.盒装鲜牛奶 a．脱水法
B.袋装火腿肠 b．晒制与烟熏法
C.速冻饺子 c．真空包装
D.乡里腊肉 d．巴斯德消毒法
E.蘑菇 e．冷冻法
八年级生物连线题中等难度题查看答案及解析
把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上
A．蘑菇 腌制法
B．果脯 巴斯德消毒法
C．咸鱼 脱水法
D．袋装牛奶 真空包装法
E．袋装肉肠 渗透保存
八年级生物连线题简单题查看答案及解析
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
袋装肉肠适宜采用下列方法中的( )保存
A．脱水法 B．巴斯德消毒法 C．罐藏法 D．真空包装法
八年级生物选择题简单题查看答案及解析
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
下列食品保存中，防止食品腐败依据的原理与其他三项不同的是
A. 熏制腊肉 B. 腌制咸鱼 C. 袋装肉肠 D. 晒干蘑菇
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