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把下列食品与其常用的保存方法用线连接起来
①袋装牛奶 A、晒制法，烟熏法 ②肉肠 B、腌制法（用盐溶液除去其中的水分 ③腊肉类熟食 C、真空包装法（破坏需氧环境） ④果脯 D、巴斯德消毒法（加热灭菌） ⑤咸鱼 E、脱水法 ⑥肉类罐头 F、罐藏法（高温消毒、防止与细菌接触） ⑦干蘑 G、渗透保存法（用糖溶液除去水分） 八年级生物解答题中等难度题查看答案及解析
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请将左右两列中相关联的内容用线段连接在一起。
①干香菇 A、腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）
②咸鱼 B、晒制法、烟熏法
③腊肉类熟食 C、真空包装法（破坏需氧环境）
④袋装肉肠 D、渗透保存法（用糖溶液除去水分）
⑤蜜饯 E、罐藏法（高温消毒、防止与细菌接触）
⑥鱼类罐头 F、巴氏消毒法（高温灭菌）
⑦袋装牛奶 G、脱水法
①_____②_____③_____④_____⑤_____⑥_____⑦_____。
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分析如图图片资料，请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来．
①干蘑菇 a罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理
②袋装牛奶，盒装牛奶，肉肠 b腌制法（用盐溶液除去鲜鱼中的水分）
③袋装肉肠 c巴斯德消毒法（依据高温灭菌的原理）
④肉类罐头 d脱水法（除去水分防止细菌和真菌生长的原理）
⑤咸鱼 e真空包装法（依据破坏需氧菌类生存环境的原理）
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请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来，并将相应的答案填在机读卡上．
a腊肉 A巴氏消毒法（高温灭菌）
b咸鱼 B腌制法（用盐溶液脱水）
c干蘑 C晒制法、烟熏法
d袋装牛奶 D脱水法．八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
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将下面食品方法及其对应的原理用线连接起来。
A、真空包装法 a、干蘑菇
B、脱水法 b、袋装肉肠
C、罐藏法 c、盒装牛奶
D、巴斯德消毒法 d、肉类罐头
E、烟熏法 e、腊肉
F、冷冻法 f、散熟食
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关于食品保存方法的原理对应不正确的一组是（ ）
A. 蘑菇﹣脱水法﹣除去水分防止细菌和真菌生长
B. 袋装牛奶﹣巴氏消毒法﹣高温灭菌
C. 袋装肉肠﹣真空包装法﹣破坏需氧菌类生存环境
D. 水果﹣冷藏法﹣低温灭菌
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下面保存食物的方法中，除去水分防止细菌和真菌生长的是
①冷冻食品②腊肉③罐头食品④咸菜⑤盒装牛奶⑥袋装肉肠（ ）
A．①②⑤
B．②④⑥
C．③⑤⑥
D．②④八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
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关于食品保存方法的原理对应不正确的一组是（ ）
A．蘑菇﹣脱水法﹣除去水分防止细菌和真菌生长
B．袋装牛奶﹣巴氏消毒法﹣高温灭菌
C．袋装肉肠﹣真空包装法﹣破坏需氧菌类生存环境
D．水果﹣冷藏法﹣低温灭菌
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把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上
A．蘑菇 腌制法
B．果脯 巴斯德消毒法
C．咸鱼 脱水法
D．袋装牛奶 真空包装法
E．袋装肉肠 渗透保存
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下列食品防腐方法与防腐原理对应不正确的是（ ）
A.袋装肉肠——真空包装法（破坏需氧环境）
B.干蘑菇——脱水法
C.果脯——巴氏消毒法（高温灭菌）
D.咸鱼——腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分）
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