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有资料显示,猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A. 变强   B. 变弱        C. 不变       D. 无法确定

九年级化学单选题简单题

少年,再来一题如何?
试题答案
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