将乳酸菌的培养条件由无氧条件转变为有氧条件，下列过程不受影响的是（ ）
A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的释放
C．ATP的形成 D．乳酸的生成
高二生物选择题简单题
将乳酸菌的培养条件由无氧条件转变为有氧条件，下列过程不受影响的是（ ）
A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的释放
C．ATP的形成 D．乳酸的生成
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将乳酸菌的培养条件由无氧条件转变为有氧条件，下列过程不受影响的是
A．葡萄糖的利用 B．二氧化碳的释放
C．ATP的形成 D．乳酸的生成
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下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
B.毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵
C.醋酸菌能在有氧条件下将果酒变成果醋，在无氧条件下将葡萄糖变成果醋
D.果酒发酵时温度应控制在18～25℃，果醋发酵时温度应控制在30～35℃
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下列关于果酒制作和果醋制作的叙述，正确的是
A．可用重铬酸钾溶液在酸性条件下检测有无酒精产生
B．发酵过程中培养液pH都会上升
C．参与两过程的微生物，都可进行有氧呼吸和无氧呼吸
D．都只能利用葡萄糖发酵
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下列叙述错误的是
A. 醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸
B. 酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D. 腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解
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下列叙述错误的是（ ）
A．醋酸菌可在有氧条件下利用乙醇产生醋酸
B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D．腐乳制作利用毛霉等微生物直接对蛋白质等的分解
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酵母菌在有氧呼吸与无氧呼吸过程中都能产生（ ）
A．酒精 B．二氧化碳 C．葡萄糖 D．乳酸
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进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时，下列叙述错误的是( )
A. 酵母菌在有氧和无氧条件下都可以生存
B. 培养液中加入葡萄糖的目的是提供营养物质
C. 发酵过程中持续通入氧气可以提高酒精产量
D. 发酵产生的C02可使澄清的石灰水变浑浊
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下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
A．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B．制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物
C．无氧条件下，醋酸菌能将乙醇转变为醋酸
D．腐乳制作过程中，豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利菌种繁殖
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人体红细胞无线粒体，它所需能量的来源主要是利用
A．葡萄糖，进行有氧呼吸 B．葡萄糖，进行无氧呼吸
C．乳酸，进行有氧呼吸 D．乳酸，进行无氧呼吸
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