葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质．食用葡萄前要清洗干净，如图 是一种清洗的方法．下列...

葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质．食用葡萄前要清洗干净，如图 是一种清洗的方法．

下列说法正确的是_____（填序号）． A．面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C．葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食．

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质．食用葡萄前要清洗干净，如图 是一种清洗的方法．

下列说法正确的是_____（填序号）． A．面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮 C．葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食．

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阅读下面科普短文。

葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质，可生食、酿酒等。生食葡萄前要清洗干净。下图是一种清洗的方法：

葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酿酒酵母菌株将葡萄汁中的糖转化为酒精，同时生成了高级醇、酯类、单萜等香气化合物。葡萄酒香气主要受酿造菌种、酿造工艺、发酵条件等因素的影响。研究人员以发酵汁中残糖量为指标，研究不同种类的酿酒酵母的发酵动力（即发酵过程的速率），其测定结果如图1所示。

为防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动，葡萄酒酿制中还会适量添加SO2，其添加量对主要香气物质总量影响如图2所示。

葡萄在栽种过程中容易产生病虫害，可通过定期施肥、中和酸性土壤、喷洒农药等方法来增强葡萄抗病能力。若发病，可用硫酸铜配制农药波尔多液进行喷洒。

依据文章内容回答下列问题。

（1）配制农药波尔多液时，不宜用铁制容器，其原因是_____（用化学方程式表示）。

（2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是_____。

（3）依据图1可获得的结论：在其他条件相同时，发酵动力最好的酿酒酵母菌株是_____。

A　　 BV818　　　　　　　　　 B　　 EC1118　　　　　　　　 C　　 LA-FR

（4）依据图2可知：SO2添加量在40~100 mg/L范围内，下列说法正确的是_____。

A　 SO2添加量在40 mg/L时，脂类总量最高

B　 高级醇总量随着SO2添加量的增大而减小

C　 单萜总量随着SO2添加量的增加，先增大后减小

（5）下列说法不正确的是_____。

A　 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西

B　 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C　 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

D　 可通过施加烧碱来中和酸性土壤

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食用葡萄前要清洗干净，图1所示是一种清洗的方法。下列说法中不正确的是

A.清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

B.葡萄富含的营养物质有糖类、维生素等

C.冲洗过程中，面粉由于溶解在水中而被洗掉

D.用面粉清洗葡萄皮上脏东西的过程属于物理变化

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：____________________________。

（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A．面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西　　　　

B．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C．葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：____________________________。

（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西　　　　 B. 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C. 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：____________________________。

（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西　　　　 B. 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C. 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：_________________。

（3）葡萄表皮上因喷洒“波尔多液”而呈现的蓝色魔点，可以用厨房调料_______洗净。

（4）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是____（填序号）

A面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西

B清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：____________________________。

（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A．面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西　　　　

B．清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C．葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质。

（1）为使葡萄果实饱满、提高含糖量，在葡萄生长的中后期可适当施加硫酸钾、过磷酸钙等肥料，其中硫酸钾属于化学肥料中的_____肥。

（2）用硫酸铜配制的农药波尔多液，可以防治葡萄生长中的病害。溶解硫酸铜时不宜用铁制容器，用化学方程式表示其原因：____________________________。

（3）食用葡萄前要清洗干净，下图是一种清洗的方法。

下列说法正确的是_______(填序号)。

A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西　　　　 B. 清洗干净后，建议吃葡萄不吐葡萄皮

C. 葡萄富含糖类物质，糖尿病人不宜多食

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