柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙所示。清回答:
(1)乙烯是一种植物激素。它是由植物体的一定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起显著 作用的微量有机物。乙烯和 这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
(2)采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸,说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外,还可通过测量单位时间内的 ,该气体在果实细胞中直接参与的化学反应式为 。
(3)从甲、乙图可以推测,经1-MCP处理后的柿子成熟比较 ,原因是 。
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(12分)柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙所示。请回答:
(1)乙烯是一种植物激素。它是由植物体的特定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起 作用的微量有机物。乙烯和 这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
(2)采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸,说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外还可通过测量单位时间内的 ,该气体是在线粒体的 上被利用。
(3)从甲、乙图可以推测,经1-MCP处理后的柿子成熟比较 ,原因是 。
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柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙所示。清回答:
(1)乙烯是一种植物激素。它是由植物体的一定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起显著 作用的微量有机物。乙烯和 这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
(2)采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸,说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外,还可通过测量单位时间内的 ,该气体在果实细胞中直接参与的化学反应式为 。
(3)从甲、乙图可以推测,经1-MCP处理后的柿子成熟比较 ,原因是 。
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柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙所示。清回答:
(1)乙烯是一种植物激素。它是由植物体的一定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起显著________作用的微量有机物。乙烯和________这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
(2)采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸,说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外,还可通过测量单位时间内的________,该气体在果实细胞中直接参与的化学反应式为________。
(3)从甲、乙图可以推测,经1-MCP处理后的柿子成熟比较________,原因是________。
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(14分)乙烯的一个主要功能是促进花的成熟衰老。实验证明,如果施用乙烯合成抑制剂或作用抑制剂(如1-MCP)可以明显延缓衰老,达到花卉保鲜功能。
(1)除乙烯外,还有 激素可加速衰老。
(2)某同学为了验证乙烯具有促进花的成熟衰老的作用,进行以下实验设计:取20朵康乃馨,随机分成两组,一组10朵不做任何处理,任其自然状态,作为对照;另一组10朵康乃馨用一定量的乙烯处理。两组放在温度相同的环境下一段时间。结果:实验组康乃馨没有对照组鲜艳。结论:乙烯具有促进花的成熟衰老的作用。
实验中有两处不够严密的地方,请你列举出来并加以改正。
① ;
② 。
(3)请设计实验探究1-MCP在康乃馨保鲜中的适宜处理浓度。
背景知识:①1-MCP使用上非常方便,在密闭空间中熏蒸植物可达到最好的保鲜效果;②1-MCP使用时溶于水或缓冲液中,即可释放出气体抑制乙烯的产生。
材料用具:新鲜康乃馨若干支,蒸馏水,1-MCP(片剂,每片适用0.3 m3),电子天秤,250 ml烧杯5只,大小适宜、容积相同的纸箱5只,封箱胶带,花瓶五只(含等量营养液)。
(3)主要步骤:
①估算纸箱中1-MCP的适宜使用量,计算实验用纸箱空间内适宜的1-MCP使用量。
②取纸箱五只,编号A、B、C、D、E,取生理状态基本相似的新鲜康乃馨若干并随机均分成五组,分别插入五只纸箱内的花瓶中。
③取五只烧杯,并向其中各加入200 ml蒸馏水,置于五只纸箱中;据①计算结果,依次向A~E五只纸箱内的烧杯中加入 。
④___________________________________________。
⑤一段时间后开箱,___________________________________。
(4)实验结果与结论:某纸箱中鲜花的新鲜度最好,则对应的药剂使用量为最适宜的使用量。
(5)如果希望继续探究1-MCP处理鲜花的适宜时间长度,请你提出简单的实验设计思路。_____________________________________
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下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。请回答下列问题:
(1)由图可知,果实呼吸速率的变化是用单位时间内 的数值来表示。
(2)随着摘后天数的增加,4种果实呼吸速率变化的共同趋势是 。
(3)已知摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始衰老,不耐贮藏,则图中最不耐贮藏的果实是 。为了延长摘后果实的贮藏时间,可采用的措施有 (答出两点)。
(4)已知果实中含有淀粉等贮藏物质,摘后10天,由于 ,使可溶性糖含量增加,引起香蕉果实呼吸速率急剧上升。
(5)研究发现,摘后果实呼吸高峰的出现是因为脱落酸的积累诱发了 的生成,进而使呼吸速率加快,促进果实的成熟与衰老。由此说明,植物生命活动过程中,各种植物激素并不是孤立的起作用而是 。
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下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。回答下列问题:
(1)若采摘后某段时间内,果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量,原因是_______,此时果实细胞中产生C02的场所是_____________。
(2)摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始衰老,不耐贮藏,据此推测,图中最耐贮藏的果实是______。请根据细胞呼吸原理,提出两条延长摘后果实贮藏时间的措施___________。
(3)研究发现,摘后果实的一系列生理变化与植物激素的调节有关,能促进果实成熟与衰老的两种激素是_________。植物激素在植物体内发挥作用的方式,不是直接参与细胞代谢,而是___________。
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下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。回答下列问题:
(1)若采摘后某段时间内,果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量,原因是_______,此时果实细胞中产生C02的场所是_____________。
(2)摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始衰老,不耐贮藏,据此推测,图中最耐贮藏的果实是______。请根据细胞呼吸原理,提出两条延长摘后果实贮藏时间的措施___________。
(3)研究发现,摘后果实的一系列生理变化与植物激素的调节有关,能促进果实成熟与衰老的两种激素是_________。植物激素在植物体内发挥作用的方式,不是直接参与细胞代谢,而是___________。
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下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。请回答下列问题:
(1)由图可知,果实呼吸速率的变化是用单位时间内
______________的数值来表示。
(2)随着摘后天数的增加,4种果实呼吸速率变化的共
同趋势是_______________________。
(3)已知摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始
衰老,不耐贮藏,则图中最不耐贮藏的果实是______。为了延长摘后果实的贮藏时间,可采用的措施
有___________________________(答出两点)。
(4)已知果实中含有淀粉等贮藏物质,摘后10天,由于_____________,使可溶性糖含量增加,引起香蕉果实呼吸速率急剧上升。
(5)研究发现,摘后果实呼吸高峰的出现是因为脱落酸的积累诱发了_________的生成,进 而使呼吸速率加快,促进果实的成熟与衰老。由此说明,植物生命活动过程中,各种植物激素并不是孤立的起作用而是___________。
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许多肉质果实如哈蜜瓜在成熟过程中,呼吸速率首先降低,然后强烈升高,这个呼吸强烈的升高叫呼吸峰,最后呼吸速率又下降。呼吸峰的出现,标志着果实成熟达到可食时刻。在果实呼吸峰正进行或要开始前,果实内乙烯的含量有明显的升高,如图所示。
表 外源乙烯处理未成熟哈密瓜后ATP、呼吸速率和乙烯释放变化
处理 测定项目 | ATP(moles/g) | 乙烯(ppm) | 呼吸速率(mg.g-1.h-1) |
对照组 | 156.72 | 1.03 | 4.24 |
100 ppm | 180.59 | 1.23 | 7.99 |
1000 ppm | 298.51 | 19.39 | 9.14 |
(1)由图可知,果实呼吸速率的变化是用单位时间内________的数值来表示。已知果实中含有淀粉等贮藏物质,摘后9天左右,哈蜜瓜果实呼吸速率急剧上升,使果肉变甜,这是因为_______的结果。
(2)上表表示用外源乙烯处理未成熟的哈蜜瓜果实,采用的浓度为100 ppm、l000 ppm。分析可知,外源乙烯有_______内源乙烯产生的作用,内源乙烯的含量变化峰值出现在呼吸峰之前,说明乙烯能促进果实的_______。用1000 ppm处理后经过86小时颜色很快由绿色变为黄色,说明_______(色素)分子结构不稳定。
(3)研究发现,乙烯影响呼吸作用的机制可能是通过与细胞膜上的_____结合,增强膜的透性,促进_______进入线粒体,加强有机物的氧化作用。同时乙烯还能诱导呼吸酶基因的表达,提髙呼吸酶含量。
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香蕉是一种热带水果,成熟的果实不易保鲜、不耐忙藏,因此香蕉一般在未成熟时采摘。下图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中,呼吸速率和乙烯(C2H4)含量的变化。
(1)根据上图推测,乙烯通过_________促进香蒸果实的成熟。
(2)有人要验证上述推测,利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验:
①采摘后的香蕉均分为两组,实验组需要在采摘后的第_________天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理,对照组___________。
②检测两组香蕉的___________,如果实验组___________,则支持上述推测。
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