在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气
A. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型
B. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型
C. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型
D. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养厌氧型
高二生物选择题简单题
在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气
A. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型
B. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型
C. 醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型
D. 醋酸菌的新陈代谢类型为异养厌氧型
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果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是
A. 葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵
B. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢
C. 果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃
D. 葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2
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下列有关生物技术实践操作的叙述，正确的是
A．果醋发酵过程中，要适时充气，有利于醋酸菌的代谢
B．家庭制作果酒时，应用洗涤剂反复冲洗葡萄表面以确保发酵效果
C．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
D．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制制杂菌生长
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C.通气可防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C.通气可防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时,要适时通过充气口进行充气的原因是( )。
A. 通气能防止发酵液霉变
B. 酵母菌进行生命活动时需要氧气
C. 防止发酵时产生的二氧化碳过多而引起发酵瓶的爆裂
D. 醋酸菌是好氧细菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
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制果醋时，需适时通过充气口进行充气是因为（ ）
A. 通气，防止发酵液霉变
B. 酵母菌进行酒精发酵时需要O2
C. 醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与
D. 防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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醋酸菌的代谢类型是（ ）
A.自养需氧 B.自养厌氧 C.异养需氧 D.异养厌氧
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2。
C．通气，防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（ ）
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C．通气可防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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