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苯甲酸（化学式为C6H5C00H）可用作食品防腐剂，它能抑制食物中细菌的生长，延长食品的保存期．下列有关苯甲酸的说法错误的是（ ）
A．苯甲酸是由C、H、0三种元素组成的
B．苯甲酸中氧元素的质量分数最大
C．苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7：6：2
D．苯甲酸的相对分子质量为122九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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苯甲酸（化学式为C6H5COOH）可用作食品防腐剂，能抑制食物中细菌的生长，延长食品的保存期。下列有关苯甲酸的说法错误的是
A．苯甲酸是由C、H、O三种元素组成的
B．苯甲酸中氧元素的质量分数最大
C．苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7：6：2
D．苯甲酸的相对分子质量为122
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苯甲酸（化学式为C6H5COOH）可用作食品防腐剂，能抑制食物中细菌的生长，延长食品的保存期。下列有关苯甲酸的说法错误的是
A.苯甲酸是由C、H、O三种元素组成的
B.苯甲酸中氧元素的质量分数最大
C.苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7：6：2
D.苯甲酸的相对分子质量为122
九年级化学单选题中等难度题查看答案及解析
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苯甲酸（化学式为C6H5COOH）可用作食品防腐剂，能抑制食物中细菌的生长，延长食品的保存期。下列有关苯甲酸的说法错误的是
A．苯甲酸是由C、H、O三种元素组成的
B．苯甲酸中氧元素的质量分数最大
C．苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7：6：2
D．苯甲酸的相对分子质量为122
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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柠檬酸（化学式C6H8O7）是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂．它可以使食品具有酸味，也能抑制食物中细菌的生长．下列有关柠檬酸的说法错误的是（ ）
A．柠檬酸是由C，H，O三种元素组成的
B．柠檬酸中氢元素的质量分数最大
C．柠檬酸中C，H，O的原子个数比为6：8：7
D．柠檬酸相对分子质量为192九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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山梨酸钾（C6H7O2K）能有效地抑制霉菌及好氧性细菌的活性，从而有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味，对山梨酸钾的说法不正确的是
A. 山梨酸钾可作食品防腐剂 B. 山梨酸钾由四种元素组成
C. 山梨酸钾是一种有机物 D. 山梨酸钾中碳元素与氧元素质量比为3：1
九年级化学选择填充题中等难度题查看答案及解析
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随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长仪器的保存期，常有食品中添加一定量的苯甲酸（化学式为C2H6O2）作防腐剂，苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为________．为了防止食品受潮，可在包装袋中放入一小包生石灰作干燥剂，生石灰起干燥作用时，发生反应的化学方程式为________．
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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柠檬酸（化学式C6H8O7）是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂．它可以使食品具有酸味，也能抑制食物中细菌的生长．下列有关柠檬酸的说法正确的是（ ）
A．柠檬酸属于氧化物
B．柠檬酸中C、H、O三种元素的质量比为6：8：7
C．柠檬酸中氢元素的质量分数最大
D．柠檬酸是由C、H、O三种元素组成的九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
（1）熟食制品常加入防腐剂苯甲酸钠（化学式为C7H5O2Na）。如图是钠元素在元素周期中的部分信息，下列有关说法中错误的是_____（填字母）。
A 钠元素属于非金属元素 B 钠的相对原子质量为22.99
C 钠原子核外共有11个电子 D 钠离子的符号为Na+
（2）糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期，这是因为氮气化学性质_____。
（3）某保鲜剂主要成分为铁粉，其保鲜原理是铁粉与包装袋中的_____发生化学反应。
九年级化学简答题中等难度题查看答案及解析
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食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
（1）熟食制品常加入防腐剂苯甲酸钠（化学式为C7H5O2Na）。如图是钠元素在元素周期中的部分信息，下列有关说法中错误的是_____（填字母）。
A 钠元素属于非金属元素 B 钠的相对原子质量为22.99
C 钠原子核外共有11个电子 D 钠离子的符号为Na+
（2）糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期，这是因为氮气化学性质_____。
（3）某保鲜剂主要成分为铁粉，其保鲜原理是铁粉与包装袋中的_____发生化学反应。
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