回答下列有关植物有效成分提取的问题。（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜...

回答下列有关植物有效成分提取的问题。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和　　　　　　 ，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用　　　　　　 法，在鉴定的过程中需要用　　　　　 作为对照。

（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是　　　　　　 ，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是　　　　　　　　 ，除去固体硫酸钠的常用方法是　　　　　　 。

（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生　　　　　　 的问题，所以一般采用　　　　　　　 法。

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回答下列有关植物有效成分提取的问题。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和　　　　　　 ，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用　　　　　　 法，在鉴定的过程中需要用作为对照。

（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是___________，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是　　　　　 　　　　 　　　 ，除去固体硫酸钠的常用方法是　　　　　　 。

（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生______的问题，所以一般采用　　　　　　　 法。

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回答下列有关植物有效成分提取的问题。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和__________，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用__________法，在鉴定的过程中需要用__________________作为对照。

（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是_________，除去固体硫酸钠的常用方法是________。

（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生______的问题，所以一般采用___________法。

（4）现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的________________作为胡萝ト素的萃取剂,不选用另外一种的理由是___________________。

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下列有关植物有效成分提取的顺序的描述，正确的是

①胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素

②石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

③鲜玫瑰花＋清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

A. ①②③ B. ①② C. ②③ D. ①③

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（8分）根据相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：

(l)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和　 　　　　　　 ，以提高萃取效率：水蒸气蒸馏法　 　　　　　　 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是　 　　　　　　 ____；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用　 　　　　　　 法，并以　 　　　　　　 样品作为对照

(2)若要提高衣物上血渍的去除效果，可在洗衣粉中加入　 　　　　　　 酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的　 　　　　　　 或　 　　　　　　

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根据相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和________，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法________（填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是________；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用________法，并以________作为对照。

（2）橘皮精油的提取过程中，先用石灰水浸泡的时间为_______；压榨液处理时，第一次用______过滤，目的是除去______________；第二次用______过滤，目的是去除___________。

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生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等，请回答下列有关植物有效成分的提取问题。

（1）胡萝卜素的提取常采用_______________法，萃取的效率主要取决于__________________。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有能够充分溶解胡萝卜素、___________________、______________。

（2）下图甲装置进行的操作为_________________,因为__________________，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β­胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经________得到萃取液。最后使用乙装置进行____________，得到较纯净β­胡萝卜素。此装置收集到的物质为____________。

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请根据植物体内有效成分提取的相关知识，回答下列有关问题：

（1）萃取胡萝卜素的效率主要取决于____，同时还受到原料颗粒的大小、________、含水量等条件的影响。

（2）萃取过程采用_____加热，其原因是_______。

（3）下图中该装置为_________装置。

（4）水蒸气蒸馏的原理是____。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是部分精油会________________而流失。

（5）在胡萝卜素的提取中，用此装置进行了胡萝卜素的_______________。

（6）橘皮精油的提取，宜采用_____法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中________________。

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下列有关植物有效成分提取的说法,不正确的是(   )

A. 在玫瑰精油和胡萝卜素的提取过程中,共有的操作是过滤

B. 乙醇和丙酮虽然都是有机溶剂,但因其可与水混溶,所以不能用于胡萝卜素的萃取

C. 在玫瑰精油的提取操作过程中,乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中含水

D. 对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时,可用滴管吸取少量的样品进行点样

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下列有关植物有效成分提取的说法,不正确的是(   )

A. 在玫瑰精油和胡萝卜素的提取过程中,共有的操作是过滤

B. 乙醇和丙酮虽然都是有机溶剂,但因其可与水混溶,所以不能用于胡萝卜素的萃取

C. 在玫瑰精油的提取操作过程中,乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中含水

D. 对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定时,可用滴管吸取少量的样品进行点样

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