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下列关于酶的说法正确的是（ ）
A．酶均能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．将溶液pH由2升到8的过程中，胰蛋白酶的活性将不断上升
C．酶的数量会因参与化学反应而减少
D．任何活细胞内都有酶的存在
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下列关于酶的说法正确的是
A．酶均能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．将溶液pH值由2升到8的过程中，胰蛋白酶的活性将不断上升
C．酶的数量会因参与化学反应而减少
D．任何活细胞内都有酶的存在
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下列有关“一定”的说法中，正确的是（ ）
①根尖分生区细胞一定不会与环境溶液发生渗透作用
②与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质
③没有细胞核的细胞一定是原核细胞
④在保证酶活性的
前提下，提高温度，光补偿点一定左移⑤有氧呼吸过程中产生的[H]一定是在线粒体内氧化生成水
⑥与细胞间信息交流有关的受体蛋白一定位于细胞膜上
A．全都不对 B．有一个正确 C．有三个正确 D．全部正确
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下列关于蛋白质的叙述，正确的是
A．蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合而成的链状结构
B．蛋白质在核糖体中合成后即都具有正常的功能
C．蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生紫色反应
D．同一生物体的不同细胞中所含的蛋白质完全相同
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下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
A.与双缩脲试剂发生紫色反应的待测溶液中一定含有蛋白质
B.鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
C.蛋白质变性是肽键的断裂造成的
D.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
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古诗云“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。下列关于组成“蚕丝”的主要成分的叙述，正确的是
A．它可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
B．它的形成过程中有水产生
C．蚕丝服装适宜用加蛋白酶的洗衣粉清洗
D．它一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、S
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鉴定奶粉蛋白质含量通常检测氮元素的含量，三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。下图是三聚氰胺分子结构式。下列关于“假蛋白”的说法正确的是
A. 三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B. 三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C. 在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D. 三聚氰胺分子中含有三个肽键
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下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A.酶提供了反应过程所需的活化能
B.酶既能作为催化剂，也可以是其他酶促反应的底物
C.酶具有催化活性并且都能与双缩脲试剂反应呈现紫色
D.酶在催化化学反应前后本身的性质会发生改变
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某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是 （ ）
A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
C．该蛋白酶一定由20种氨基酸组成
D．用浓NaOH处理该蛋白酶后，仍能分解蛋白质
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鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。如图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述不正确的是（ ）
A.沸水浴加热后，蛋白质发生了变性
B.加热后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
C.蛋白质加热过程中，肽键发生了断裂
D.加热后的蛋白质，易被蛋白酶水解
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前提下，提高温度，光补偿点一定左移