下列物质鉴定的实验中,都不需要加热的是( )①斐林试剂鉴定还原糖 ②碘液鉴定淀粉 ③苏丹Ⅲ...

下列物质鉴定的实验中,都不需要加热的是(　 )

①斐林试剂鉴定还原糖　 ②碘液鉴定淀粉　 ③苏丹Ⅲ鉴定脂肪　 ④双缩脲试剂鉴定蛋白质　 ⑤甲基绿鉴定核中的DNA

A．①②③　　　 B.②③④　　　 C.③④⑤　　　 D．①③⑤

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下列关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，不正确的是

A.在四个实验中，只有两个实验需要进行水浴加热

B.鉴定用的主要化学试剂依次是：斐林试剂、苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、二苯胺试剂

C.鉴定可溶性还原糖和蛋白质，都使用NaOH和CuSO4溶液，基本原理相同

D.在四个实验中，鉴定的都是细胞中的化学成分，一般先提取组织样液

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生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是

A. 鉴定还原性糖时，加入班氏试剂后产生砖红色沉淀

B. 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

C. 可用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪

D. 可用碘液鉴定淀粉

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下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（　　　　 ）

A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中

B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D. 碘液鉴定淀粉时

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下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是

A. 糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色

B. 在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色

C. 用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于唾液淀粉酶的鉴定

D. 鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO4溶液

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下列关于鉴定葡萄糖、脂肪和蛋白质实验叙述正确的是（　　 ）

A.还原性糖检测时可以选用西瓜汁做材料 B.还原性糖检测时需要水浴加热

C.蛋白质鉴定时用苏丹Ⅲ染液 D.苏丹Ⅲ染液使脂肪呈红色

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（2015秋•赣州期末）下列食物营养成分与鉴定试剂、显色反应之间的对应关系中，错误的是（　 ）

A．A 　　　　　 B．B 　　　　　 C．C　　　　　 D．D

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下列关于物质的鉴定，对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述，正确的是

A.脂肪，DNA　　B．DNA，蛋白质   C．脂肪，葡萄糖     D．葡萄糖，蛋白质

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下列有关生物学实验的叙述正确的是（　　）

A. 利用肝脏匀浆、过氧化氢和蒸馏水探究酶催化的高效性

B. 将斐林试剂加入还原糖溶液中，试管中即可产生砖红色沉淀

C. 用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50％的盐酸洗去浮色

D. 显微镜的目镜为10 x、物镜为10×时，观察到M个分生组织细胞充满整个视野中，若目镜不变，物镜换成40×时，则视野中可观察到分生组织细胞数为M／16个

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下列有关“检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质”实验操作的叙述，错误的是（ ）

A. 只有还原糖鉴定实验中用到水浴加热

B. 双缩脲试剂需要分开使用

C. 脂肪鉴定必须使用显微镜

D. 斐林试剂需要现配现用

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