为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小军同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)小军的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)小军同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小军同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)小军的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)小军同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天.
据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有__组对照实验,变量为酒曲的一组是___.
(2)三个烧瓶中最可能生产出甜酒的是___.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?___.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是___.
(5)在我们的生活中,酵母菌除了酿酒之外,还有其他的用途.请你至少举出一例说明酵母菌在有氧环境中的应用?___.
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为探究酵母菌的作用尝试甜酒的制作方法,婷婷同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶,分别加入适量的凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中,同时丙中加入等量蒸馏水;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌),乙中加入等量蒸馏水;
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2﹣3天.请分析回答:
(1)婷婷的实验中有________组对照试验,变量为酒曲的一组是________和________.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是________.
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是分解________产生酒精和________.与酵母菌比较,细菌在结构上最突出的特点是没有________.
(4)婷婷按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是________.
(5)请再举一个酵母菌在日常生活中应用的例子________.
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为探究酵母菌的作用尝试甜酒的制作方法,婷婷同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶,分别加入适量的凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中,同时丙中加入等量蒸馏水;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌),乙中加入等量蒸馏水;
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2﹣3天.请分析回答:
(1)婷婷的实验中有 组对照试验,变量为酒曲的一组是 和 .
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 .
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是分解 产生酒精和 .与酵母菌比较,细菌在结构上最突出的特点是没有 .
(4)婷婷按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 .
(5)请再举一个酵母菌在日常生活中应用的例子 .
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(5分)为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有________组对照实验,变量为酒曲的一组是________。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 ________。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?________ 。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是________ 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小敏同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量的凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2-3天。
据此,请分析回答:
(1)小敏的实验中有_________组对照试验,变量为酒曲的一组是_________。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是____________。
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是__________________________________________。
(4)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的 气体造成的。
(5)小敏按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______________。
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某课外活动小组的同学想探究酵母菌生长繁殖所需要的条件,设计了下面一组实验,室温下,在A、B、C三个烧瓶中均加入等量的酵母菌,其他条件如图,请按要求回答问题:
(1)上述实验中,A、B两组装置的变量是____________,变量为葡萄糖的一组是____________。
(2)一段时间后,能产生气体的是____________瓶,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,说明酵母菌分解葡萄糖产生了____________气体。打开该瓶瓶塞,还会闻到一股酒味,说明同时还产生了____________。
(3)以上实验说明,酵母菌的生长繁殖需要___________和__________。
(4)酵母菌在人类的生活中有着十分广泛的应用,试写出一例。______________
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实验与探究
为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案。他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲、乙两组,分别加入等量消毒的温开水,每组按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口,放在温暖的环境中,一段时间后观察。
方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。
请分析以上两种方案:
(1)分别预期方案一,方案二中甲、乙两组的实验现象(气球如何变化?)
方案一:
方案二:
(2)你认为哪个方案更合理? 。理由是 。
(3)实验中加入干酵母的作用是 。
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实验探究题
为验证酵母菌的发酵作用,某小组同学设计了两组实验方案。它们的共同特点是:实验分为甲、乙两组,每组有相同的玻璃瓶两只(A和B),分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口,放于温暖的环境中,一段时间后观察。
甲组:A瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖, B瓶内只加入与A瓶等量的葡萄糖,不加干酵母。
乙组:A瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖, B瓶内只加入与A瓶等量的干酵母,不加葡萄糖。
请分析以上两种方案:
(1)预测甲、乙两组的实验现象:甲组:___,乙组:___。
(2)你认为更合理的方案是__,理由是_______。
(3)要将瓶子放在温暖的地方原因是___。
(4)酵母菌发酵过程中产生的气体是___。
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为了探究种子萌发的外部条件,某校生物课外活动小组的同学设计了如下实验方案。
(1)材料用具:略
(2)方法步骤:①在4 个洁净的罐头瓶上分别贴上写有1、2、3、4的标签,并将罐头瓶放倒;②在4个瓶中各放入2张餐巾纸,并在餐巾纸上均匀放上具有相同萌发能力的20粒绿豆种子,然后依照下表中处理方式操作(瓶内的氧气是充足的)。
(3)实验结果预测(填“是”或“否”):
(4)部分实验结果的分析与结论:
① 根据2号瓶和 号瓶实验结果的对比分析,可以说明种子萌发时需要充足的空气。
② 根据2号和4号瓶实验结果的对比分析,可以说明种子萌发时需要 。
(5)讨论:在上述装置中放入20粒种子,而不是1粒种子,这样做的原因是: 。
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