某课外活动小组的同学想探究酵母菌生长繁殖所需要的条件,设计了下面一组实验,室温下,在A、B、C三个烧瓶中均加入等量的酵母菌,其他条件如图,请按要求回答问题:
(1)上述实验中,A、B两组装置的变量是____________,变量为葡萄糖的一组是____________。
(2)一段时间后,能产生气体的是____________瓶,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,说明酵母菌分解葡萄糖产生了____________气体。打开该瓶瓶塞,还会闻到一股酒味,说明同时还产生了____________。
(3)以上实验说明,酵母菌的生长繁殖需要___________和__________。
(4)酵母菌在人类的生活中有着十分广泛的应用,试写出一例。______________
八年级生物综合题中等难度题
某课外活动小组的同学想探究酵母菌生长繁殖所需要的条件,设计了下面一组实验,室温下,在A、B、C三个烧瓶中均加入等量的酵母菌,其他条件如图,请按要求回答问题:
(1)上述实验中,A、B两组装置的变量是____________,变量为葡萄糖的一组是____________。
(2)一段时间后,能产生气体的是____________瓶,该气体能使澄清的石灰水变浑浊,说明酵母菌分解葡萄糖产生了____________气体。打开该瓶瓶塞,还会闻到一股酒味,说明同时还产生了____________。
(3)以上实验说明,酵母菌的生长繁殖需要___________和__________。
(4)酵母菌在人类的生活中有着十分广泛的应用,试写出一例。______________
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小军同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)小军的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)小军同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天.
据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有__组对照实验,变量为酒曲的一组是___.
(2)三个烧瓶中最可能生产出甜酒的是___.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?___.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是___.
(5)在我们的生活中,酵母菌除了酿酒之外,还有其他的用途.请你至少举出一例说明酵母菌在有氧环境中的应用?___.
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(5分)为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有________组对照实验,变量为酒曲的一组是________。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 ________。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?________ 。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是________ 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小敏同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量的凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2-3天。
据此,请分析回答:
(1)小敏的实验中有_________组对照试验,变量为酒曲的一组是_________。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是____________。
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是__________________________________________。
(4)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的 气体造成的。
(5)小敏按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______________。
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为探究酵母菌的作用尝试甜酒的制作方法,婷婷同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶,分别加入适量的凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中,同时丙中加入等量蒸馏水;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌),乙中加入等量蒸馏水;
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2﹣3天.请分析回答:
(1)婷婷的实验中有________组对照试验,变量为酒曲的一组是________和________.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是________.
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是分解________产生酒精和________.与酵母菌比较,细菌在结构上最突出的特点是没有________.
(4)婷婷按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是________.
(5)请再举一个酵母菌在日常生活中应用的例子________.
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为探究酵母菌的作用尝试甜酒的制作方法,婷婷同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶,分别加入适量的凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中,同时丙中加入等量蒸馏水;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌),乙中加入等量蒸馏水;
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2﹣3天.请分析回答:
(1)婷婷的实验中有 组对照试验,变量为酒曲的一组是 和 .
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 .
(3)在酿酒的过程中,酵母菌的作用是分解 产生酒精和 .与酵母菌比较,细菌在结构上最突出的特点是没有 .
(4)婷婷按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 .
(5)请再举一个酵母菌在日常生活中应用的例子 .
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,小明同学在课外做了如下实验。
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量的凉开水。
②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温。
③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中。
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌)。
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。
据此,请分析回答:
(1)小明的实验中有两组对照实验,变量为酒曲的一组是__________________。
(2)先将糯米蒸熟的目的是____________________________________。
(3)三个烧瓶中最有可能产生甜酒的是__________________。
(4)在酿酒的过程中,酵母菌起到的作用是。将淀粉分解成葡萄糖,在__________________条件下,酵母菌继续把葡萄糖分解成____________________________________。
(5)酵母菌除了可以用于酿酒外,在日常生活中还经常用于制作__________________等食品。(请写出一种食品名称)
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为探究酿制酒酿过程中酵母菌的作用,小明做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净烧瓶,分别加入适量的凉开水;
②取适量淘洗干净的糯米,用锅蒸熟并冷却至室温;
③将冷却后的糯米分成等量的两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中,同时丙中加入等量蒸馏水;
④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(含酵母菌),乙中加入等量蒸馏水;
⑤将三个烧瓶的瓶口密封,同时放在温暖的环境中,静置2天。
请据此回答以下问题:
(1)小明的实验中有_______组对照试验,变量为酒曲的一组是____和____。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是_______。
(3)实验结论:在制作酒酿的过程中,酵母菌的能分解________产生酒精和二氧化碳。
(4)蒸熟的糯米要冷却后再加入酒曲,原因是_______。
(5)小明严格按照上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是_______。
(6)制作泡菜时,需要加入的微生物是______,它与酵母菌相比,在结构上的显著区别是没有______。
(7)酵母菌在日常生活中用处很多,请再举一例:______。
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温度、水分、有机物等因素均可影响酵母菌的生长、繁殖,某研究性学习小组的同学为了探究温度对酵母菌生长的影响,他们将蒸熟冷却的糯米与酒曲搅伴后,分成三等份分别装入甲、乙、丙三个广口瓶中,放在不同的温度环境中发酵,其实验结果如下表:
组别 | 甲 | 乙 | 丙 |
控制温度 | 0℃ | 30℃ | 50℃ |
实验结果 | 没有制出酒酿 | 制出酒酿 | 没有制出酒酿 |
(1)该实验设置的变量是_____。
(2)同学们根据实验结果,绘制了曲线图,其中能正确反映温度与酵母菌生长关系的是_____。
(3)酵母菌与细菌的细胞结构相比,最主要的区别是酵母菌具有_____。
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