【生物选修l～生物技术实践】（12分）高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
（1）从用途上来说，I号培养基属于 培养基；从物理状态上来说。Ⅱ号培养基属于 培养基，配制时—般加入 作为凝固剂。
（2）进行①过程的目的是 ；②过程所使用的接种方法是 法。
（3）I、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养基采用 法灭菌。
（4）部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成 ；应挑出透明圈 （大或小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基。
高三生物综合题中等难度题
【生物选修l～生物技术实践】（12分）高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
（1）从用途上来说，I号培养基属于 培养基；从物理状态上来说。Ⅱ号培养基属于 培养基，配制时—般加入 作为凝固剂。
（2）进行①过程的目的是 ；②过程所使用的接种方法是 法。
（3）I、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养基采用 法灭菌。
（4）部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成 ；应挑出透明圈 （大或小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基。
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高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。请回答下列问题：
(1)实验过程应采用无菌技术，防止培养物被微生物污染及 被微生物感染，操作者的双手需要进行清洁和 处理。
(2)Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 。
(3)Ⅰ号培养基中的碳源为 。若Ⅰ号培养基中的菌落连成一片，最可能的原因是 。
(4)部分嗜热菌的菌落周围形成透明圈，应挑出透明圈 (填“大”或“小”)的菌落接种到Ⅱ号培养基，该过程的目的是 目的菌；下次划线时接种环上的菌种来源于 。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
回答下列关于微生物和酶的问题。
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图所示。
(1)①过程称为 ,②过程是为了 。
(2)Ⅰ号培养基称为 (按功能分);该培养基中除了加入淀粉外,还需加入另一种重要的营养成分 。
A.琼脂 B.葡萄糖
C.硝酸铵 D.碳酸氢钠
(3)一般对配制的培养基采用高压蒸汽灭菌,其中“高压”是为了 。
在高温淀粉酶运用到工业生产前,需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,由此得到的数据为酶的热稳定性数据,即图中的曲线②。
(4)根据图中的数据,判断该酶使用的最佳温度范围是 。
A.40~50 ℃ B.50~60 ℃
C.60~70 ℃ D.70~80 ℃
(5)据图判断下列叙述错误的是 。
A.该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B.曲线②35 ℃数据点是在80 ℃时测得的
C.曲线①表明80 ℃是该酶活性最高的温度
D.曲线②表明该酶的热稳定性在70 ℃之后急剧下降
高三生物综合题简单题查看答案及解析
回答下列关于微生物和酶的问题．
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性．研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示．
（1）嗜热菌属于古细菌，下列对嗜热菌的描述正确的是 （多选）
A．嗜热菌因生活在极端环境下，故为古细菌
B．嗜热菌的蛋白质、核酸等物质能耐高温，但不耐高压
C．嗜热菌对青霉素不敏感，原因是细胞壁的组成不同
D．嗜热菌含有核糖体、线粒体等细胞器
（2）①过程称为 ，②过程是为了 ．
（3）嗜热菌属于古细菌，下列对嗜热菌的描述正确的是 （多选）
A．嗜热菌因生活在极端环境下，故为古细菌
B．嗜热菌的蛋白质、核酸等物质能耐高温，但不耐高压
C．嗜热菌对青霉素不敏感，原因是细胞壁的组成不同
D．嗜热菌含有核糖体、线粒体等细胞器
（4）①过程称为 ，②过程是为了 ．
（5）Ⅰ号培养基称为 （按功能分）；该培养基中除了加入淀粉外，还需加入另一种重要的营养成分的是 ．
A．琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵 D．碳酸氢钠
（6）Ⅰ号培养基和Ⅱ号培养基图采用了不用的接种方式，分别为 、 ．一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了 ．
在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定．图2中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图2中的曲线②．
（7）根据图2中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是 ．
A．40℃一50℃ B．50℃一60℃
C．60℃一70℃ D．70℃﹣80℃
（8）据图2判断下列叙述错误的是 ．
A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的
C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度
D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降．
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回答下列关于微生物和酶的问题。
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。
(1)①过程称为________，②过程是为了________。
(2)Ⅰ号培养基称为________(按功能分)；该培养基中除了加入淀粉外，还需加入另一种重要的营养成分________。
A．琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵 D．碳酸氢钠
(3)一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了________。
在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。
(4)根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是________。
A．40℃～50℃ B．50℃～60℃
C．60℃～70℃ D．70℃～80℃
(5)据图判断下列叙述错误的是________。
A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的
C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度
D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降
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回答下列关于微生物和酶的问题。
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
（1）①过程称为_______，Ⅰ号培养基称为_____________（按功能分）；该培养基中除了加入淀粉外，还需加入另一种重要的营养成分_____。
A．琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵 D．碳酸氢钠
（2）一般对配制的培养基采用_________灭菌，在灭菌______（前，后）将培养基分装到平皿中。若要测定②试管中每毫升嗜热菌活菌的数量，可用_______________的方法给I号培养基接种，用此法统计的活菌数比实际_________（大，小）。
（3）在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定。下图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。曲线②是将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据。根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是______℃。
（4）据图判断下列叙述错误的是______。
A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的
C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度
D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降
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[生物——选修1：生物技术实践]
分析有关微生物的资料，回答问题。
高温淀粉酶被大规模用于工业生产。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如
(1)与大肠杆菌相比，嗜热菌 。
A．没有细胞壁，对抗生素不敏感
B．与真核生物的亲缘关系更远
C．细胞的DNA中，碱基G和C含量较高，较稳定
D．没有菌落和质粒
(2)Ⅰ号培养基应以 作为唯一碳源。过程②所使用的接种方法是 法，接种时的关键是“无菌”，确保无菌的方法有
（至少写出两种）
(3)．Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养液采用 法灭菌。
(4)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放 分解培养基中的碳源，在菌落周围形成透明圈；应挑选出透明圈 （大/小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基。
(5)若现在发现了一种新的单细胞生物，并欲对其进行分类，下列选项不能作为分类依据的是 。（多选）
| A．核膜的有无 | B．核糖体的有无 | C．细胞壁的有无 | D．膜上磷脂的有无 |
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高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，操作流程如下：采集样品→富集培养→分离、纯化培养→筛选高效产生高温淀粉酶的嗜热菌→保存备用。
（1）从用途上来说，富集培养基属于________培养基；进行分离、纯化培养时，要先将培养基倒入培养皿中，制成平板。此时所使用的培养基与富集培养时有所不同，其中添加了一定量的________。之后用______法接种，若该过程所得平板上的平均菌落数为50个，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的细菌数为______个。
（2）培养基配置和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是________；实验室中常使用________（设备）对培养基灭菌。
（3）若菌落的大小大致相同，菌落发生的时间也相同，__________（填“能”或“不能”）仅根据菌落周围透明圈的大小来判断该菌落所产生的淀粉酶单位酶量酶活力的高低，理由是____________。
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回答下列(一)、(二)小题：
(一)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
(1)Ⅰ号培养基从物理状态来看，属于固体培养基，配制时要加入__________作为凝固剂；从用途来看属于选择培养基，应以________作为唯一碳源。
(2)配制固体培养基的基本步骤是________。
A．计算、称量、倒平板、融化、灭菌
B．计算、称量、融化、倒平板、灭菌
C．计算、称量、融化、灭菌、倒平板
D．计算、称量、灭菌、融化、倒平板
(3)融化时烧杯中加入琼脂后要不停地________，防止琼脂糊底引起烧杯破裂。对培养基灭菌的方法一般为______________。
(4)①过程是________，②过程所使用的接种方法是________法。
(5)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放_______分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈，挑选相应的菌落，接种到Ⅱ号培养基进一步分离纯化后，再对菌种进行_______培养。
(二)科学家通过基因工程成功培育出能抗棉铃虫的棉花植株——抗虫棉，其过程大致如下图所示，据图回答下面的问题：
(1)Ti质粒是农杆菌中的一种质粒，其上有T－DNA，把目的基因插入Ti质粒的T－DNA中是利用T－DNA__________________________________的特性。
(2)抗虫基因转入普通棉花植株内并成功表达的过程，在基因工程中称为________。
(3)将目的基因导入受体细胞中的方法很多，该题中涉及的是________________。
(4)目的基因能否在棉花植株体内稳定维持和表达其遗传物质的关键是_____________。这需要通过检测才能知道，检测采用的方法是________________________________________。
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（15分）高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
（1）从用途上来说，Ⅰ号培养基属于 培养基，仅以淀粉作为 源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时一般加入 作为凝固剂。
（2）进行①过程的目的是 ；②过程所使用的接种方法是 法。
（3）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是 ；一般对配制的培养基采用 法灭菌。
（4）部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放 分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈；应挑出透明圈 （大或小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基。
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