鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的( )
A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸
高一生物选择题简单题
鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的( )
A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸
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鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的( )。
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸
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鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的（ ）
A. 肽键 B. 肽链 C. 空间结构 D. 氨基酸
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鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的
A. 肽键 B. 肽链 C. 氨基酸 D. 空间结构
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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的（ ）
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏蛋白质的： （ ）
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏了蛋白质的
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
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鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
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鸡蛋经煮熟后，不能再孵出小鸡，蛋白质变性将失去活性，这是由于高温破坏了蛋白质中的
A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸的排列顺序
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