谷蛋白是水稻种子中含量较高的贮藏蛋白，是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。而低谷蛋白稻米可...

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谷蛋白是水稻种子中含量较高的贮藏蛋白，是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。而低谷蛋白稻米可以满足蛋白质代谢障碍患者的特殊需求。利用普通水稻的品种，进行高产低谷蛋白水稻新品系的选育，过程如下图，对不同水稻品种相关指标进行测定，结果如下表。

名称	株高 cm	每穗粒数	千粒重g	谷蛋白含量/ 种子干重（%）
武育粳3号	89.3	141.0	27.6	6.5
南粳46	99.3	206.4	22.8	5.8
南粳47	103.7	160.9	21.0	7.4
LGC-1	92.4	85.6	21.4	4
新品种Ⅰ	93.8	181.5	24.3	4.1
新品种Ⅱ	94.5	223.8	27.1	3.8
新品种Ⅲ	116.8	228.3	23.0	4.6

（1）育种过程中选择A品种是表中　　　　　　　　　　，理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　

（2）研究发现低谷蛋白特性受显性单基因控制，杂交育种中需多代自交的目的是　　　　　　

（3）根据各品种的综合表现，表中　　　　　　　　　品种既产量高，又可满足蛋白质代谢障碍患者对蛋白质摄入量的要求，可进行大规模生产。

（4）水稻叶片宽窄受细胞数目和细胞宽度的影响，为探究水稻窄叶突变体的遗传机理，科研人员进行了实验。

①科研人员利用化学诱变剂处理野生型宽叶水稻，可诱发野生型水稻的DNA分子中发生碱基对的　　　　　　　　　　，导致基因突变，从中筛选出水稻窄叶突变体。

②测定窄叶突变体和野生型宽叶水稻的叶片细胞数目和单个细胞宽度，结果如右图所示。该结果说明窄叶是由于　　　　　　　　　　所致。

③将窄叶突变体与野生型水稻杂交，F1均为野生型，F1自交，测定F2水稻的　　　　　　，统计得到野生型122株，窄叶突变体39株，据此推测窄叶性状是由　　　　　　　　　控制。

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谷蛋白是水稻种子中含量较高的贮藏蛋白，是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。而低谷蛋白稻米可以满足蛋白质代谢障碍患者的特殊需求。有人利用普通水稻的品种, 进行高产低谷蛋白水稻新品系的选育，过程如下图，对不同水稻品种相关指标进行测定，结果如下表。
(1)该育种方式的原理是_______________。育种过程中所选A品种应为表中的_______________，选择理由是_______________。
(2)为检测新品种的优越性，还需种植普通水稻，作为_______________。
(3)研究发现低谷蛋白特性受显性单基因控制，在杂交育种中，进行多代自交，直至_______________，才获得可稳定遗传的新品种。若要缩短育种时间，可选用的育种方式是_______________。
(4)表中所得新品种中，最符合生产要求的是_______________。
(5)研究中发现，水稻细胞内存在DNA相似性达99.8%的两个谷蛋白基因GluB4和GluB5，GluB5基因末端缺失一段3.5kb的DNA序列，丧失了终止子（终止转录过程)，两基因末端尾尾连接。GluB5在转录时与GluB4发生通读，从而形成RNA的发夹结构，个体出现低谷蛋白性状。这是由于基因表达中的_______________过程受阻所致。

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谷蛋白是水稻种子中含量较高的贮藏蛋白，是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。而低谷蛋白稻米可以满足蛋白质代谢障碍患者的特殊需求。有人利用普通水稻的品种, 进行高产低谷蛋白水稻新品系的选育，过程如下图，对不同水稻品种相关指标进行测定，结果如下表。
（1）该育种方式的原理是　　　　　　　　。育种过程中所选A品种应为表中的　　　　　　，选择理由是　　　　　　。
（2）为检测新品种的优越性，还需种植普通水稻，作为　　　　　　　　　　。
（3）研究发现低谷蛋白特性受显性单基因控制，在杂交育种中，进行多代自交，直至　　　　　　　　　　，才获得可稳定遗传的新品种。若要缩短育种时间，可选用的育种方式是　　　　　　　　　　。
（4）表中所得新品种中，最符合生产要求的是　　　　　　　　　　。
（5）研究中发现，水稻细胞内存在DNA相似性达99．8%的两个谷蛋白基因GluB4和GluB5，GluB5基因末端缺失一段3．5kb的DNA序列，丧失了终止子（终止转录过程），两基因末端尾尾连接。GluB5在转录时与GluB4发生通读，从而形成RNA的发夹结构，个体出现低谷蛋白性状。这是由于基因表达中的　　　　　　　　过程受阻所致。

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