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（12分）请回答下列生物工程技术有关问题：
(1) PCR技术利用了DNA的________原理，通过控制温度来控制双链的解聚，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为________。
(2)加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入________；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好________。
(3)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，目的是防止________。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目________。
(4)生态工程所遵循的基本原理有整体性原理、系统学和工程学原理、________和________等原理。下列结构示意图最能体现系统学和工程学原理的是________。
（5）动物细胞培养时为达到无菌无毒的环境条件，需要对培养液和所有培养用具进行无菌处理，通常在培养液中添加一定量的______________，此外应______________。用于核移植的细胞通常为10代以内，原因是10代以内的细胞______________。
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有关PCR技术的说法，不正确的是( )
A．PCR技术的原理是DNA双链复制
B．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
C．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
D．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因核苷酸序列
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有关PCR技术的说法，不正确的是( )
A．PCR技术的原理是DNA双链复制
B．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
C．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
D．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因核苷酸序列
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（2013秋•和平区期末）有关PCR技术的说法，不正确的是（ ）
A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B．PCR技术的原理是DNA双链复制
C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是（ ）
A. PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B. PCR技术的原理是DNA双链复制
C. 利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D. PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是（ ）
A. PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B. PCR技术的原理是DNA双链复制
C. 利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D. PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是（ ）
A. PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B. PCR技术的原理是DNA双链复制
C. 利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D. PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是( )
A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B．PCR技术的原理是DNA双链复制
C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段 已知目的基因的核苷酸序列
D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是 ( )
A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B．PCR技术的原理是DNA双链复制
C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA
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有关PCR技术的说法，不正确的是 ( )
A．PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术
B．PCR技术的原理是DNA双链复制
C．利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列
D．PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA