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新冠肺炎疫情期间，“外卖小哥”被誉为保障经济和人民生活的“英雄”，但是随之而来，“外卖是否卫生、是否环保”又成为了人们讨论的焦点话题。
Ⅰ．淀粉填充聚乙烯类塑料（淀粉﹣PE）是一种聚乙烯类塑料替代材料，科研人员开展相关研究，从垃圾堆埋场中筛选到能够更高效降解淀粉﹣PE的菌株，试图解决外卖餐盒的环境污染问题。
（1）在进行该菌株的分离筛选时，需要将一定量的适宜稀释倍数的土壤悬液接种在以____________为唯一碳源的液体培养基上，重复多次进行富集培养。此种分离纯化微生物的接种方法称为_________________。研究未知的微生物一定要注意进行规范的无菌操作，以防________________________，实验后，一定要洗手。
（2）科研人员将富集得到的菌株分别接入以聚乙烯蜡（PE-WAX，一种低分子聚乙烯）为唯一碳源的基本培养基中，挑选能在该培养基中生长的菌株，结果如图1所示。同时，将富集得到的菌株转接至淀粉固体培养基，观察透明圈（出现透明部分说明该菌株能分泌胞外_______酶），结果如图2所示。综上分析，菌株________（从图1、图2中选择序号）为所选菌株，原因是____________________________。
Ⅱ．外卖餐食的微生物污染状况也越来越多地受到人们的关注。研究人员通过实验探究了同种外卖餐食送达时的温度与其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的数量关系。
（3）检测金黄色葡萄球菌时，为了保证结果准确，一般选择菌落数在_____________范围的平板进行计数。值得注意的是，统计的菌落数往往会比活菌的实际数目低，这是因为_________________。除了上述的活菌 计数法外，_________直接计数也是测定微生物数量的常用方法。
（4）实验结果显示，送达温度与菌落数量呈负相关。因此送达温度较_________（填高或低）的餐食，合格率较高。
（5）活菌计数技术广泛应用于土壤含菌量的测定、食品卫生和水源污染度的检验等方面。请从水源污染度的检验方面自拟一个课题做进一步的研究。你拟定的课题是：研究_________________________________。
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新冠肺炎疫情期间，“外卖小哥”被誉为保障经济和人民生活的“英雄”，但是随之而来，“外卖是否卫生、是否环保”又成为了人们讨论的焦点话题。
Ⅰ．淀粉填充聚乙烯类塑料（淀粉﹣PE）是一种聚乙烯类塑料替代材料，科研人员开展相关研究，从垃圾堆埋场中筛选到能够更高效降解淀粉﹣PE的菌株，试图解决外卖餐盒的环境污染问题。
（1）在进行该菌株的分离筛选时，需要将一定量的适宜稀释倍数的土壤悬液接种在以____________为唯一碳源的液体培养基上，重复多次进行富集培养。此种分离纯化微生物的接种方法称为_________________。研究未知的微生物一定要注意进行规范的无菌操作，以防________________________，实验后，一定要洗手。
（2）科研人员将富集得到的菌株分别接入以聚乙烯蜡（PE-WAX，一种低分子聚乙烯）为唯一碳源的基本培养基中，挑选能在该培养基中生长的菌株，结果如图1所示。同时，将富集得到的菌株转接至淀粉固体培养基，观察透明圈（出现透明部分说明该菌株能分泌胞外_______酶），结果如图2所示。综上分析，菌株________（从图1、图2中选择序号）为所选菌株，原因是____________________________。
Ⅱ．外卖餐食的微生物污染状况也越来越多地受到人们的关注。研究人员通过实验探究了同种外卖餐食送达时的温度与其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的数量关系。
（3）检测金黄色葡萄球菌时，为了保证结果准确，一般选择菌落数在_____________范围的平板进行计数。值得注意的是，统计的菌落数往往会比活菌的实际数目低，这是因为_________________。除了上述的活菌 计数法外，_________直接计数也是测定微生物数量的常用方法。
（4）实验结果显示，送达温度与菌落数量呈负相关。因此送达温度较_________（填高或低）的餐食，合格率较高。
（5）活菌计数技术广泛应用于土壤含菌量的测定、食品卫生和水源污染度的检验等方面。请从水源污染度的检验方面自拟一个课题做进一步的研究。你拟定的课题是：研究_________________________________。
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湿地生态系统被誉为“地球之肾”，但是由于工业的发展，我国湿地面积不断下降，已引起环保专家的关注。下列与湿地有关的叙述中错误的是
A. 负反馈调节是湿地生态系统自我调节能力的基础
B. 湿地被破坏会影响湿地生态系统的间接价值
C. 湿地上所有的动物、植物和微生物共同构成了生物多样性
D. 湿地生态系统如果遭到严重破坏，物种会大量减少，抵抗力稳定性下降
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湿地生态系统被誉为“地球之肾”，但是由于工业的发展，我国湿地面积不断下降，已引起环保专家的关注。下列与湿地有关的叙述中错误的是
A.负反馈调节是湿地生态系统自我调节能力的基础
B.湿地被破坏会影响湿地生态系统的间接价值
C.湿地上所有的动物、植物和微生物共同构成了生物多样性
D.湿地生态系统如果遭到严重破坏，物种会大量减少，抵抗力稳定性下降
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泡菜和腐乳是人们日常生活中比较喜欢的食品，但是泡菜和腐乳中都含有一定量的亚硝酸盐。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0．3~0．5g时，会引起中毒；达到3g时，会导致死亡。我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg·kg-1。请根据所学回答下列有关泡菜和腐乳的问题：
（1）腐乳发酵过程中最主要的微生物是_________，该微生物可分泌_________（填酶的名称），使腐乳变成风味独特的食品。
（2）制作泡菜所选用的菌种是_________，其代谢类型是_________。制作泡菜的原理：__________________。
（3）下图是某生物活动小组记录的三种食盐浓度的泡菜中的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图。根据此图实验结果，请你给出制作泡菜的最佳指导意见。__________________________________
（4）日常生活中要多吃新鲜蔬菜，不吃存放时间过长的剩菜或变质的蔬菜，理由是__________________。
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泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品，但是泡菜中却含有亚硝酸盐。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0．3g～0．5g时，会引起中毒：达到3g时，会引起死亡。我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg/kg．膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿液排出，只有在特定的条件下，才会转变成致癌物质——亚硝胺。针对泡菜在发酵过程中会产生亚硝酸盐的事实，某中学生物活动小组设计实验,探究不同食盐浓度和发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响。
（1）请补充实验设计的空缺内容：
①制作泡菜的原理： 。
②测量指标及方法：亚硝酸盐与某些化学物质发生反应后形成 色染料。先使泡菜样品及一系列已知浓度的亚销酸盐溶液分别与化学物质发生显色反应，然后通过 颜色，可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量。
③确定浓度梯度：经过査找资料和初步实验，发现当食盐浓度为3%以下时，制作的泡菜溶液发生腐败，而当食盐浓度在8%以上时，制作的泡菜又容易成为咸腌菜。因此，分别设计了3%、5%、7%的食盐浓度梯度来制作泡菜。
④选择实验材料：红萝卜和白萝卜，哪种更适合于用做实验材料？ ，理由是 。
⑤制作泡菜：将实验材料分成3组制作泡菜，除了实验材料的重量相同外，还要保证每组泡菜的 相同。
⑥从第三天开始，定期测定泡菜中的亚硝酸盐含量，请帮助该小组设计一个用于实验记录的表格。
（2）上图是该生物活动小组记录的三种食盐浓度的泡菜中的与硝酸盐含量的与发酵天数的关系图。根据此图实验结果，请你给出制作泡菜的最佳指导意见。 。
你给出此建议的理由是：食盐浓度为3%的泡菜中亚硝酸盐含量总体上在3坛泡菜中 ；食盐浓度为5%的泡菜在发酵初期亚销酸盐含量迅速升高，且亚硝酸盐含量变化最 ，但从发酵11天后硝酸盐降到最低值；而食盐浓度为7%的泡菜中亚硝酸盐含量变化不大，虽一直处于较低数值，但容易成为 。
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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒（ASFV）感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病，被称作养猪业的“头号杀手”，非洲猪瘟疫情的爆发严重影响到猪肉市场价格，对人民生活水平造成较大影响。ASFV主要感染巨噬细胞和单核细胞，也可在树突状细胞中复制。这些细胞都在诱导天然免疫中发挥着关键作用。请回答下列关于免疫相关问题：
Ⅰ．ASFV入侵猪体后，猪的兔疫系统会发生免疫反应，其免疫系统是由___________、______________和____________、_________________等免疫活性物质组成。T细胞在特异性免疫中的作用_____________________________________。T细胞与红细胞共同来源于_____________细胞。
Ⅱ．大多数抗原引起免疫反应需要T细胞的协助，这种抗原称为胸腺依赖抗原。但有些抗原不需要T细胞的协助，可以直接刺激B细胞增殖分化并产生抗体，这种抗原称为胸腺非依赖抗原。为了研究非洲猪瘟病毒（ASFV）上的抗原对于猪是属于哪一种抗原，研究人员设计了如下的探究实验。（实验室配有非洲猪瘟病毒ASFV试用疫苗）
（1）实验步骤：
①将生理状态相同的未感染过ASFV的猪平均分成A、B两组，测定两组猪血液中抗ASFV的抗体含量。
②切除A组猪的____________（填器官名称），B组不做处理，培养一段时间。
③_____________________________________。
④在相同且适宜的环境条件下培养。
⑤一段时间后，测定A、B两组猪血液中抗ASFV抗体的含量。
（2）实验结果及结论：
①若A组猪的抗ASFV抗体含量___________（填“不变”“增加”或“减少”），B组猪的抗ASFV抗体含量____________（填“不变“”“增加”或“减少”），则非洲猪瘟病毒（ASFV）属于胸腺依赖抗原。
②若A组猪的抗ASFV抗体含量____________（填“不变”增加”或“减少”），B组猪的抗ASFV抗体含量____________（填“不变”“增加”或“减少”），则非洲猪瘟病毒（ASFV）属于胸腺非依赖抗原。
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墨西哥曾经爆发“人感染猪流感”疫情，并迅速在全球蔓延，给全球人民带来严峻的考验。世界卫生组织初始将此型流感称为“人感染猪流感”，后将其重新命名为“甲型H1N1流感”。请回答下列问题：
（1）现已从患者体内分离出了细菌和病毒，并分别制成溶液。为了验证该“流感”是由细菌还是病毒引起，进行了如下实脸：
实验材料：小鼠、注射器、从患者体内分离得到的细菌溶液和病毒溶液、小鼠食物等。
实验原理：（略）
实验步骤：
①取12只生活健壮且同等大小的小鼠，均分为3组，编号为甲、乙、丙。
②向甲组小鼠注射适量生理盐水；向乙组___________；向丙组_____。
将3组小鼠放在相同条件下培养一段时间，观察记录实验结果。
（2）结果
①_________________________________________，说明该“流感”是由细菌引起的。
②_________________________________________，说明该“流感”是由病毒引起的。
（3）经证实，该“流感”是由病毒引起的，病毒不能离开活细胞独立完成代谢，但却是生物，其主要理由是________________________________。
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(7分,每空1分)尿素是一种重要的农业肥料，但是不经过细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌），培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示，请回答下列问题：
（1）此培养基能否用于植物组织培养？ ，理由是 。
（2）培养基中氮源是 ，这种培养基在功能上属于 培养基,目的是只允许能合成 的微生物生长，其他微生物均不能生长。
（3）欲从土壤中分离获取上述特定微生物，可采用 法进行接种。
（4）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入 ，使指示剂变红
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世界卫生组织（WHO）将引起肺炎疫情的新冠病毒暂时命名为COVID-19，该病毒为有包膜病毒，可以通过膜融合进入宿主细胞，其基因组长度29．8Kb，为单链＋RNA，其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，与真核生物的信使RNA非常相似，可直接作为翻译的模板，表达出RNA聚合酶等物质。下列有关说法不合理的是（ ）
A.COVID-19属于RNA病毒，其遗传信息传递过程中需要逆转录酶参与
B.COVID-19需在宿主细胞内增殖，侵入方式和T2噬菌体相同
C.人类成熟mRNA应该具有5’端甲基化帽子，3’端多聚腺苷酸（PolyA）等结构
D.COVID-19与人体内的宿主细胞具有相同的碱基互补配对方式