↑ 收起筛选 ↑
试题详情

高温加热后蛋白质的溶解度会降低,原因如图所示。据此判断,下列有关叙述正确的是

A.经酒精、紫外线处理后的蛋白质溶解度也会降低,原因与图示相同

B.在一定浓度的盐溶液中蛋白质溶解度也会降低,原因与图示相同

C.变性后的蛋白质氨基酸的种类、数目及排列顺序不变,但不再能够与双缩脲试剂反应

D.每种蛋白质都由两条或两条以上的肽链盘曲、折叠而成,必须维持在特定的空间结构才能发挥相应的功能

高一生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
相关试题