电视节目《舌尖上的中国2》中推出了扬州烫干丝:大白干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.下列有关烫干丝的说法中错误的是( )
A.用热水洗烫干丝时通过热传递的方式增加了干丝的内能
B.切成细丝的干丝“藕断丝连”是由于分子间存在斥力
C.烫干丝香味四射说明分子在永不停息地做无规则运动
D.烫干丝的温度越高越能入味说明分子运动快慢与温度有关
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电视节目《舌尖上的中国2》中推出了扬州烫干丝:大白干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.下列有关烫干丝的说法中错误的是
A.用热水洗烫干丝时通过热传递的方式增加了干丝的内能
B.切成细丝的干丝“藕断丝连”是由于分子间存在斥力
C.烫干丝香味四射说明分子在永不停息地做无规则运动
D.烫干丝的温度越高越能入味说明分子运动快慢与温度有关
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电视节目《舌尖上的中国2》中推出了扬州烫干丝:大白干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成.下列有关烫干丝的说法中错误的是 ( )
A. 用热水洗烫干丝时通过导热的方式提高了干丝的温度
B. 切成细丝的干丝“藕断丝连”是由于分子间存在斥力
C. 烫干丝香味四射说明分子在永不停息地做无规则运动
D. 烫干丝的温度越高越能入味说明分子运动快慢与温度有关
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《舌尖上的中国2》中推出了扬州烫干丝, 烫干丝香味四射说明_____,烫干丝的温度越高越能入味说明_____,切成细丝的干丝“藕断丝连”是由于分子间存在_____.
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课堂上老师做了这样的实验:先在量筒中倒入黄豆,再倒入芝麻,记下总体积;再将量筒反复颠倒摇晃,记下混合后的总体积.下列有关这个实验的说法正确的是
A. 混合后的总体积与混合前的总体积一样大
B. 混合后的总体积比混合前的总体积大
C. 根据这个实验的现象,即可得出“构成物质的分子间存在空隙”的结论
D. 这只是一个模拟实验,用形象的宏观现象类比不易观测的物质微观结构
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央视二套播出的“寻味顺德”节目深受广大群众喜爱,味道鲜美的豆豉蒸鲮鱼是顺德人民“舌尖上的美食”.刚刚出锅的豆豉蒸鲮鱼满屋飘香是由于分子________造成的,烹饪过程中其内能是通过________方式改变的.凉之后的豆豉蒸鲮鱼不是很香了,说明分子热运动的快慢与________有关.
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小华在电视节目里看到,在气温低于0℃的寒冷冬季,为保障交通安全,交警在积雪的路面上撒盐,路面的冰雪就会融化;在煤撒盐的道路上,汽车反复碾压也会使积雪融熔化,她对上述积雪熔化的原因作出如下猜想:
A.加盐可能使冰雪在低于0℃时熔化
B.汽车碾压增大了压强,冰雪就可能在低于0℃时熔化
C.汽车碾压使冰层变薄了,冰雪就可能在低于0℃时熔化
为验证她的猜想,同学们用冰块模拟冰雪进行了如下探究:
(1)在气温较低时,将冰块放入易拉罐中并加入适量的盐,用筷子搅拌大约半分钟,观察到有些冰块已经熔化,用温度计测量罐中冰水混合物的温度,温度计示数低于0℃,证明猜想A是 ______ (选填“正确”或“错误”)的;同时观察到罐底出现了白霜,这是发生了 ______ 现象(填物态变化名称)
(2)如图所示,在气温低于0℃的室外用窄长凳支起甲、乙、丙三块冰块,甲和乙的厚度相等并大于丙的厚度,把完全相同的三根细钢丝分别挂在冰块上,钢丝下分别挂上体积相同的实心铁块和泡沫块,过一段时间后,甲、丙上的钢丝都陷入到冰块中相同的深度,乙上的钢丝未明显陷入冰块.
通过比甲甲、乙中钢丝陷入冰块的情况可知:甲汇总钢丝下的冰受到的压强 ______ (选填“增大”、“减小”或“不变”),使冰发生了熔化,此时冰的熔点 ______ (选填“高于”、“低于”或“等于”)0℃,说明猜想B是 ______ (选填“正确”或“错误”)的,比较甲和丙则可说明猜想 ______ 是错误的.
(3)探究结束后,他们查阅相关资料,知道了晶体的熔点均 受压强的影响,当冰熔化成水时密度 ______ ,体积 ______ (均选填“增大”、“减小”或“不变”),才会出现(2)中的现象.
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中央电视台综合频道暑假期间推出了一档大型科学实验节目《加油向未来》,其中一期研究了一种神秘液体,这种神秘液体其实就是液氮,将液氮倒入盛有香蕉的盆中,液氮迅速汽化_____(选填“吸热”或“放热”),使香蕉中的水分_____(填物态变化)从而使香蕉变硬。科学实验员还将充满甲烷的气球放入沸腾的液氮中,密闭的气球内出现液体且迅速变瘪了,甲烷变成液态,这是通过_____方法实现的。气球中的液态甲烷不沸腾 而气球外液氮依然在沸腾,说明液态甲烷的沸点_____(选填“高于”“等于”或“低于”)液氮的沸点。
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中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”,片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油;煮玉米、饺子用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水的 不同.在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤,都会造成严重后果,但是被100℃的水蒸气烫伤会更加严重,因为__________________ 。
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中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”,片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油;煮玉米、饺子用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水的 不同.在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤,都会造成严重后果,但是被100℃的 (水/水蒸气)烫伤会更加严重。
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中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”,片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油;煮玉米、饺子用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水的 不同.在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤,都会造成严重后果,但是被100℃的水蒸气烫伤会更加严重,因为__________________ 。
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