制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了A.隔绝空气，防止杂菌进入繁殖 B.利用乳酸菌在缺氧条件...

制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（　　）

A.隔绝空气，防止杂菌进入繁殖 B.利用乳酸菌在缺氧条件下发酵

C.防止灰尘污染 D.使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（ ）

A. 隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖

B. 利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C. 防止灰尘污染

D. 使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（　 ）

A．隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖

B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C．防止灰尘污染

D．使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是

A.隔绝空气，控制细菌繁殖

B.阻止灰尘、细菌入坛，防止污染

C.防止气体对流，利用醋酸菌无氧呼吸

D.制造缺氧环境，利用乳酸菌发酵

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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是

A. 隔绝空气，控制细菌繁殖

B. 阻止灰尘、细菌入坛，防止污染

C. 防止气体对流，利用醋酸菌无氧呼吸

D. 制造缺氧环境，利用乳酸菌发酵

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制作泡菜时，坛子口需要加水密封，主要目的是（　　）

A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖

B. 阻止灰尘进入坛中，防止污染

C. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

D. 防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

A. 隔绝空气，防止其它菌类进入 B. 利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C. 防止灰尘污染 D. 使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

A.隔绝空气，防止其它菌类进入 B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C.防止灰尘污染 D.使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

A. 隔绝空气，防止其它菌类进入

B. 利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C. 防止灰尘污染

D. 使多种细菌在坛内快速增多

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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封，密封坛口的主要目的是(　　　 )

A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖　　 B. 造成缺氧环境，利于乳酸菌的生长和繁殖

C. 阻止尘埃、细菌入坛，防止污染　　 D. 防止氧气进入，利于醋酸菌进行无氧呼吸

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