下列制作泡菜的步骤,错误的是( )
A.按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水
B.预处理的新鲜蔬菜严格灭菌后放人菜坛内
C.煮沸冷却的盐水注入坛内,没过全部菜料
D.盖好坛盖,在坛盖边沿的水槽中注满水
高二生物单选题简单题
下列制作泡菜的步骤,错误的是( )
A.按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水
B.预处理的新鲜蔬菜严格灭菌后放人菜坛内
C.煮沸冷却的盐水注入坛内,没过全部菜料
D.盖好坛盖,在坛盖边沿的水槽中注满水
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在制作泡菜的过程中,不正确的是
A. 按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水
B. 按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水
C. 盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D. 泡菜制作的过程中,发酵时间长短受室内温度影响
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在制作泡菜的过程中,不正确的是( )
A. 按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B. 按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C. 盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D. 在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境
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下列关于制作泡菜的叙述,不正确的是( )
A.按照清水与盐的质量4∶1的比例配制盐水
B.配制的盐水入坛前要煮沸冷却
C.泡菜坛内有时长一层白膜,主要是产膜酵母菌繁殖的结果
D.腌制时间过长容易造成亚硝酸盐含量增加
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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是( )
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是( )
A. 按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水
B. 放入蒜瓣,生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌
C. 盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D. 在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是
A.按清水与盐的质童比为4:1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内无氧环境
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在制作泡菜的过程中,不正确的是 ( )
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境
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在制作泡菜的过程中,不正确的是 ( )
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境
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