腐烂的葡萄会散发出酒味，这是由于葡萄中的葡萄糖被酵母菌转化成了（ ）
A. 水 B. 醋酸 C. 酒精 D. 乳酸
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腐烂的葡萄会散发出酒味，这是由于葡萄中的葡萄糖被酵母菌转化成了（ ）
A. 水 B. 醋酸 C. 酒精 D. 乳酸
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腐烂的水果会发出酒味，这是由于水果中的葡萄糖被酵母菌转化成（ ）
A．醋酸 B．乳酸 C．酒精 D．氧气
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腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是：
A．在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精
B．在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳
C．在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精
D．在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水
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腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是
A.在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精
B.在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳
C.在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精
D.在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水
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人们发面时，有时候发好的面会闻到一股酒味，是因为（ ）
A.酵母菌把葡萄糖转化为酒精 B.乳酸菌把葡萄糖转化酒精
C.醋酸菌把葡萄糖转化为了酒精 D.霉菌把葡萄糖转化酒精
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葡萄放久了会散发出酒味，能将葡萄中有机物转化为酒精的微生物是
A．霉菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．枯草杆菌
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（2011•漳州）葡萄放久了会散发出酒味，将葡萄中的有机物转化为酒精的微生物是（ ）
A．霉菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．枯草杆菌
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温暖潮湿的环境中，腐烂的水果会散发出酒味，引起这种变化的生物是（ ）
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 曲霉 D. 酵母菌
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