凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶。为了研究温度对凝乳酶催化作用的影响，可按图示实验装置...

凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶。为了研究温度对凝乳酶催化作用的影响，可按图示实验装置（夹持装置等略去）和实验方法进行研究。

第一步：将2mL凝乳酶和2mL乳汁分别加入试管中，然后将2支试管放入同一恒温水浴中保温15分钟。

第二步：将2mL凝乳酶注入盛有2mL乳汁的试管中，_____。

小乐选择6种不同的水浴温度，进行了6组实验，所得数据见表：

（1）写出实验方法中第二步的后续操作。

（2）根据表中实验数据，可得出的结论是_____。

（3）第1组和第6组中的乳汁都不凝固，请分别说明原因_____。

（4）在本实验基础上，如想进一步确定凝乳酶发挥最佳催化效果的温度，接下来的操作是_____。

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凝乳酶是动物体内一种催化乳汗凝固的酶。为了研究温度对凝乳酶催化作用的影响，可按图示装置（夹持装置等略去）和实验方法进行研究：①将2ml凝乳酶和2ml乳汁分别加入试管中，然后将两支试管放入10℃水中，水浴保温15分钟。②将2ml凝乳酶注入盛有2ml乳汁的试管中，放入10℃的水中保温并记录凝乳所需时间。③选择其他5种不同的水浴温度，分别进行实验，所得数据见表。

请回答：

（1）根据表中实验数据，可得出的结论是____。

（2）第1组和第6组中的乳汁都不凝固，原因分别是___。

（3）凝乳酶催化效果最佳的温度是40℃吗？为什么？___。

（4）在本实验基础上，如想初步确定凝乳酶发挥较佳催化效果的PH值，接下来的操作是___。

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凝乳酶是动物体内一种催化乳汁凝固的酶，如图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置。第一步：将等量的酶和乳汁分别加入试管中，然后将两支试管放入同一恒温水浴（温度用t表示）中保温15分钟。

第二步：将酶和乳汁在同一试管中混合，放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度，按上述操作步骤重复进行6组实验，所得数据见表。

（1）第一步中盛有酶和乳汁的两支试管放在水浴中15分钟后，酶和乳汁温度与水温一致。在这个过程中内能增加的主要方式是_____（填“热传递”或“做功”）

（2）由实验结果可知酶发挥最佳催化效果的温度是_____；

（3）在25℃室温时重做第3组实验，若省略了第一步操作，而直接将两者放入同一试管内混合，再在30℃水浴中保温测量，则所测得的凝乳时间将_______4分钟。（横线上填“短于”、“等于”或“长于”）。

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为了研究唾液淀粉酶催化作用受哪些因素影响，某小组做了如下实验，并分析下列结论哪项有误（　　 ）

A. 试管1和2对照，说明唾液有助于淀粉的分解

B. 试管2和3对照，说明唾液淀粉酶活性受温度影响，37℃为适宜温度

C. 试管2和4对照，说明唾液淀粉酶活性受PH影响，适宜PH值为7

D. 试管2不变蓝，原因是淀粉被分解为葡萄糖

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母乳喂养是指用母亲的乳汁喂养婴儿的方式。一般认为，用母乳喂养的婴儿更加健康。为探寻其中的原因，研究者进行相关实验。

（1）亲代产生乳汁哺育后代是_____动物共有的特征之一、乳汁中含有水、无机盐、糖类、脂肪、维生素和_____等六大类营养物质，能满足婴儿生长发育的需要。

（2）母乳除了提供营养，是否还有抑菌作用？研究者向A、B、C、D四种常见病菌的培养液中加入等量且无菌的牛乳和人乳，一段时间后测定单位体积内培养液中细菌的量（logCFU/ml是单位），结果如图1所示。

①牛乳和人乳必须“无菌”的目的是排除_____对实验结果的影响。

②从结果可知，_____对四种病原菌的抑制作用更强。

（3）研究发现，人乳中含有GML（月桂酸单甘油酯，一种脂质），其浓度是牛乳的10～15倍。为了进一步研究母乳中的GML对病原菌的影响，研究者用乙醇萃取法去除人乳中的GML后，再次测定人乳对A菌的影响。根据图2实验结果可知，人乳中起抑菌作用的物质是GML，判断的依据是_____。

（4）乙醇萃取法去除GML的同时还去除了其他脂质。有同学认为，图2结果不能证明上述实验结论，应再增加一组：向用乙醇萃取法获得的人乳中加入与正常人乳等量的_____，如果抑菌作用与正常人乳无差异，即可证明起抑菌作用的就是GML。

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某生物小组为了研究光合作用的条件，进行了如图的实验操作。

①如图一。取生长旺盛长势相同的绿叶，用打孔器在叶片上截取多个相同面积的小圆叶片。再用物理方法抽出小圆叶片中的气体，直至其全部沉入水底。

②如图二。甲组装置中放入蒸馏水，再将通入足量二氧化碳（CO2）的蒸馏水分装到乙和丙装置中，并保证三组装置中水量相同。将图一沉入水底的小圆叶片分别等量转至甲乙丙三组装置中。静置一段时间后，观察实验现象。

（1）该实验通过丙组和乙组作对照，探究了____是否为光合作用的必要条件。还通过____和____作对照，探究了____是否为光合作用的原料。

（2）生物小组采用多种方法控制变量，目的是使实验结果不受其他无关因素影响，要达到这个目的还应把三组装置放在____的温度条件下。

（3）为了使实验更科学准确，需要多次重复实验，目的是____。

（4）乙组装置中小圆叶片通过____作用产生了____，使叶片上浮。

（5）根据上述实验结果，可得出的结论为：____。

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研究人员最近研发了一种使老鼠“返老还童”的方法，这一方法是把幼龄老鼠的血液注射到老龄老鼠的体内。某兴趣小组针对以上报道，为了探究幼龄老鼠的血液是否会对老

龄老鼠产生影响，设计了以下实验方案：

（1）兴趣小组的实验假设是：___________________________ 。

（2）该实验设计______组的设计是没有必要的，应在方案中去掉。剩余的两组进行对照实验，其中_______组是对照组。

（3）每组均用相同数量的老鼠作为实验材料的目是_________________。

（4）要让该实验设计更具有说服力，体现科学性，你的修改建议是_________________。

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已知酵母菌中含过氧化氢酶，能催化分解过氧化氢。小金据此设计并进行如下实验，探究温度对酶催化作用的影响。图甲为实验装置示意图。

①选用2套图甲装置分别设置实验组与对照组，并将表中所示液体吸入相应注射器中；

②将装置恒温10分钟后，观察并记录各活塞对应的刻度变化量；

③打开止水夹，将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧止水夹，恒温5分钟后，观察并记录注射器B活塞对应的刻度变化量，重复试验3次并取平均值；

④改变实验温度（温度设置：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃），重复步骤①②③步骤。在不同温度下，步骤②中活塞对应的刻度变化量均为0，步骤③中实验组和对照组的注射器B活塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。

（1）写出过氧化氢酶催化分解过氧化氢的化学方式。

（2）对照组的注射器B中应吸入。

（3）由图乙的实验数据，可得到的结论是。

（4）过氧化氢因其加热自分解的特性，一般不作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料。小金认为在一定条件下，过氧化氢作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料是可行的，请从本实验的结　　 果说明他的理由 ________________________

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已知酵母菌中含过氧化氢酶，能催化分解过氧化氢。小金据此设计并进行如下实验，探究温度对酶催化作用的影响。图甲为实验装置示意图。

①选用2套图甲装置分别设置实验组与对照组，并将表中所示液体吸入相应注射器中；

②将装置恒温10分钟后，观察并记录各活塞对应的刻度变化量；

③打开止水夹，将注射器A中的液体缓慢推至B中后再夹紧止水夹，恒温5分钟后，观察并记录注射器B活塞对应的刻度变化量，重复试验3次并取平均值；

④改变实验温度（温度设置：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃），重复步骤①②③步骤。在不同温度下，步骤②中活塞对应的刻度变化量均为0，步骤③中实验组和对照组的注射器B活塞对应的刻度变化量随温度的变化如图乙所示。

（1）写出过氧化氢酶催化分解过氧化氢的化学方式。

（2）对照组的注射器B中应吸入。

（3）由图乙的实验数据，可得到的结论是。

（4）过氧化氢因其加热自分解的特性，一般不作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料。小金认为在一定条件下，过氧化氢作为探究温度对酶催化作用影响的实验材料是可行的，请从本实验的结　　 果说明他的理由 ________________________

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