如果某同学想探究牙齿的咀嚼与淀粉的消化是否有关，实验变量应该是( )。A.唾液 B.搅拌程...

如果某同学想探究牙齿的咀嚼与淀粉的消化是否有关，实验变量应该是(　　 )。

A.唾液 B.搅拌程度 C.馒头块的大小 D.水的温度

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探究：馒头在口腔中的变化

提出问题：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关？

作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关。

（1）下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录，根据实验设计和结论回答问题

①若以1和2为一组，则其中_______是对照组，_______是实验组。实验目的是探究________对淀粉的消化作用

②若以1和3为一组，则其中________是对照组，________是实验组。实验目的是探究________________________对食物的消化作用

③通过实验得出的结论是：馒头变甜，与_________________________________________都有关系。

④唾液中含有______________，可以将________消化成_________；唾液中的__________发挥作用所需温度是________，原因是______________________________________________________（温度过高，消化酶失去活性，不能消化食物；温度过低，消化酶活性发挥不出来，不能消化食物）

⑤1号试管不变蓝的原因是______________________________________________________

2号试管变蓝的原因是__________________________________________________________

3号试管变蓝的原因是__________________________________________

（2）将馒头用刀切碎、拌匀，模拟______________________________________。

（3）如何取唾液？________________

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在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们在按照下列实验方案进行实验．将馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌．将馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升清水，并充分搅拌．将馒头块放入（3）号试管，注入2毫升唾液，不搅拌．

（1）这个实验中有两组对照实验，分别是：A_____和_____，这组对照实验说明_____．B_____和_____，这组对照实验说明_____．

（2）把三只试管一起放在37℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是_____变蓝，你得出的结论是_____．

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甲同学：“狼吞虎咽”不是好的饮食习惯。乙同学：淀粉会不会在口腔内被消化呢？丙同学：牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及唾液是否都会影响淀粉的消化呢？带着这些问题，生物兴趣小组的同学对“馒头在口腔中的变化”进行了探究，设计的实验方案和获得的实验结果如下表（每空2分，共6分）。

（1）2号和3号试管对照实验的变量是__________。

（2）1号试管内加入的唾液应为_______________毫升，分析1号试管和3号试管的实验结果，说明:___________________________________。

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在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组同学提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验。

将馒头碎屑放入A试管，注入2毫升清水，并充分搅拌。

将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。

将馒头块放入C号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。

把三支试管一起放在37 ℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，摇匀后观察试管中馒头颜色变化。

请回答：

（1）这个实验中有　　　　　　 组对照实验。

（2）A和B 对照，变量是　　　　　　 ，能变蓝色的是　　　　　　 试管，说明　　　　　　　 能分解淀粉。

（3）如果以牙齿的咀嚼、舌头的搅拌作为变量，应选　　　　　　　　 作为对照。C 试管的颜色是　　　　　　　　　 （填“变蓝”或“不变蓝”）

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与馒头中淀粉的消化无关的是(　　)

A. 唾液淀粉酶　　 B. 牙齿的咀嚼　　 C. 舌的搅拌　　 D. 胆汁

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某同学探究了“馒头在口腔中的变化”，其操作过程如下表所示。

请你回答下列问题：

（1）上述实验中，只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是_____号试管。

（2）为了探究“唾液对馒头有消化作用”，选取1号和_____ 号试管作为对照实验。 1号试管的现象是_____（变蓝／不变蓝）。

（3）如果选用1号和3号两支试管进行对照试验，探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”；号试管的“?”处，应加入_____mL清水。

（4）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“温度’对唾液淀粉酶 消化作用的影响”，又设置 4号试管放在0℃的水中，请你判断4号试管滴加碘液后的实验现象是_____（变蓝／不变蓝），实验结论是温度影响唾液淀粉酶对淀粉的消化。

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在“馒头在口腔中的变化”探究实验中，错误的叙述是　 （　　 ）

A. “鉴定淀粉的存在”用碘液

B. “唾液与清水、温度、是否搅拌”都是实验变量

C. 淀粉主要在人体小肠中消化，但在口腔中开始消化

D. 实验结论是唾液淀粉酶能够把淀粉消化成葡萄糖

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