暴露在空气中的果酒变酸,是因为
A. 乳酸菌发酵的结果 B. 醋酸菌发酵的结果
C. 酒酿发酵的结果 D. 霉菌作用的结果
八年级生物单选题中等难度题
暴露在空气中的果酒变酸,是因为
A. 乳酸菌发酵的结果 B. 醋酸菌发酵的结果
C. 酒酿发酵的结果 D. 霉菌作用的结果
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果酒暴露在空气中久了会变酸，是因为（ ）
A. 乳酸菌发酵的结果 B. 醋酸菌发酵的结果 C. 酵母菌发酵的结果 D. 霉菌作用的结果
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果酒暴露在空气中会变酸，主要是哪种微生物发酵的结果（ ）
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 大肠杆菌
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下列不属于发酵现象的是（ ）
A. 果酒暴露再空气中变酸 B. 水果放久了有酒味 C. 水果放糖变甜 D. 酒曲酿制酒酿
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下列不属于发酵现象的是（ ）
A. 果酒暴露在空气中变酸 B. 苹果放烂了散发出酒味
C. 黄瓜撒上盐变咸 D. 用酒曲酿制酒酿
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酒酿是蒸熟的糯米经微生物发酵而形成的食品。在显微镜下观察酒酿液体，可观察到其中布满了微生物。这种微生物主要是
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
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酒酿是________发酵的产物，果酒暴露在空气中变酸是________发酵的结果。
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发酵现象是由________引起的。酿制酒酿、水果放久了会有酒味是由________发酵的结果；制作酸奶——________ ；果酒暴露在空气中变酸了——________。
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