八年级生物填空题中等难度题
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发酵现象是由________引起的。酿制酒酿、水果放久了会有酒味是由________发酵的结果;制作酸奶——________ ;果酒暴露在空气中变酸了——________。
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下列不属于发酵现象的是( )
A. 果酒暴露再空气中变酸 B. 水果放久了有酒味 C. 水果放糖变甜 D. 酒曲酿制酒酿
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下列不属于发酵现象的是( )
A. 果酒暴露在空气中变酸 B. 苹果放烂了散发出酒味
C. 黄瓜撒上盐变咸 D. 用酒曲酿制酒酿
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下列哪一过程与发酵无关?( )
A.果酒暴露在空气中变酸 B.水果放久了有酒味
C.酒的酿制 D.青菜的盐渍
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下列哪一过程与发酵无关?( )
A.果酒暴露在空气中变酸 B.水果放久了有酒味
C.酒的酿制 D.青菜的盐渍
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酿制酒酿和制作酸奶所利用的微生物分别是( )
A.醋酸菌和青霉菌 B.酵母菌和醋酸菌
C.乳酸菌和醋酸菌 D.酵母菌和乳酸菌
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