日常生活的各项食品制作离不开生物发酵技术，下列运用了微生物发酵技术的是（ ）
①抗生素 ②食用油 ③酸奶 ④火腿肠
A．①② B．②③ C．①③ D．③④
九年级生物选择题简单题
日常生活的各项食品制作离不开生物发酵技术，下列运用了微生物发酵技术的是（ ）
①抗生素 ②食用油 ③酸奶 ④火腿肠
A．①② B．②③ C．①③ D．③④
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下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A．①②③ B．②④
C．①③ D．②③④
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日常生活中我们食用的很多食品的制作都借助了发酵技术，如馒头、面包、泡菜等，下列食品制作过程中不需要借助发酵技术的是（ ）
A. 蓝莓酱 B. 酸奶 C. 泡菜 D. 苹果醋
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下列关于生物技术的叙述，不正确的是（ ）
A. 食品发酵技术是运用微生物对食品原料进行加工制作出新型食品的方法
B. 制作酸奶和酿造葡萄酒所需要的微生物都必须在无氧条件下才能生存
C. 景芝老白干的酿造过程先后需要利用两种微生物进行发酵
D. 食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长繁殖
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下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ）
A. 酸奶、米酒、食醋 B. 水豆腐、酱油、火腿肠
C. 面包、苹果汁、米酒 D. 糍粑、酸奶、面包
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶 米酒 ②豆腐 面包 ③酱油 食醋 ④火腿肠 牛肉干
A．①③ B．②④ C．①②③ D．②③④
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发酵技术与我们的日常生活息息相关，如制作馒头需要利用的微生物是 ，制作酸奶需要利用的微生物是 ．
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