制作酸奶时用到的主要菌种是( )
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
八年级生物单选题中等难度题
制作酸奶时用到的主要菌种是( )
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
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制作酸奶和米酒时,用到的菌种是( )
A. 醋酸菌、乳酸菌 B. 乳酸菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌 D. 乳酸菌、霉菌
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用于制作酸奶的主要菌种是( )
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
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用于制作酸奶的主要菌种是( )
A. 乳酸菌
B. 醋酸菌
C. 酵母菌
D. 霉菌
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家庭制作酸奶时,需要购买低温储存的、带活菌种的酸奶作为原料之一。这种“活菌种”指的是
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 醋酸菌
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制作酸奶利用的菌种是 ( )
A. 醋酸菌 B. 青霉菌 C. 酵母菌 D. 乳酸菌
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酿酒和制作酸奶时用到的微生物分别是( )
A. 乳酸菌、根瘤菌 B. 酵母菌、乳酸菌 C. 酵母菌、醋酸菌 D. 毛霉菌、甲烷菌
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制作泡菜、面包和酸奶分别用到了哪种细菌或真菌( )。
A. 酵母菌、乳酸菌、霉菌 B. 醋酸菌、酵母菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌、乳酸菌 D. 乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
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制作酸奶或泡菜时主要起作用的是( )
A. 霉菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 乳酸菌
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制作酸奶或泡菜时主要起作用的是( )
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌
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