制作酸奶和米酒时，用到的菌种是（ ）
A. 醋酸菌、乳酸菌 B. 乳酸菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌 D. 乳酸菌、霉菌
八年级生物选择题简单题
制作酸奶和米酒时，用到的菌种是（ ）
A. 醋酸菌、乳酸菌 B. 乳酸菌、乳酸菌
C. 乳酸菌、酵母菌 D. 乳酸菌、霉菌
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制作酸奶时用到的主要菌种是（ ）
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
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家庭制作酸奶时，需要购买低温储存的、带活菌种的酸奶作为原料之一。这种“活菌种”指的是
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 醋酸菌
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下列食品与其制作过程中使用细菌或真菌的对应关系，错误的是
A. 米酒——酵母菌 B. 酸奶——乳酸菌 C. 醋——醋酸菌 D. 面包——曲霉
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用于制作酸奶的主要菌种是（ ）
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
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制作酸奶利用的菌种是 （ ）
A. 醋酸菌 B. 青霉菌 C. 酵母菌 D. 乳酸菌
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用于制作酸奶的主要菌种是（ ）
A. 乳酸菌
B. 醋酸菌
C. 酵母菌
D. 霉菌
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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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制作米酒时用到的微生物是
A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌
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制作酒和酸奶分别用到了下列哪些生物（ ）
A.酵母菌和乳酸菌 B.曲霉和醋酸菌
C.酵母菌和醋酸菌 D.根瘤菌和乳酸菌
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