下列各项食品的制作过程中运用了微生物发酵技术的是（ ）
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④咸鱼干、饼干
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①③
九年级生物单选题中等难度题
下列各项食品的制作过程中运用了微生物发酵技术的是（ ）
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④咸鱼干、饼干
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①③
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下列各项食品的制作过程中，在通常情况下运用了微生物发酵技术的是
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④豆腐花、咸鸭蛋
A.①② B.③④ C.②③ D.①③
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（ ）
A. 酸奶、米酒、食醋 B. 水豆腐、酱油、火腿肠
C. 面包、苹果汁、米酒 D. 糍粑、酸奶、面包
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日常生活中我们食用的很多食品的制作都借助了发酵技术，如馒头、面包、泡菜等，下列食品制作过程中不需要借助发酵技术的是（ ）
A. 蓝莓酱 B. 酸奶 C. 泡菜 D. 苹果醋
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日常生活的各项食品制作离不开生物发酵技术，下列运用了微生物发酵技术的是（ ）
①抗生素 ②食用油 ③酸奶 ④火腿肠
A．①② B．②③ C．①③ D．③④
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下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶 米酒 ②豆腐 面包 ③酱油 食醋 ④火腿肠 牛肉干
A．①③ B．②④ C．①②③ D．②③④
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下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A．①②③ B．②④
C．①③ D．②③④
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