九年级化学选择题中等难度题
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸(一种酸),使鱼肉变苦.下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉,以消除这种苦味的是
A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.氢氧化钠溶液
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A.食盐水 | B.醋酸 | C.纯碱溶液 | D.NaOH溶液 |
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鱼胆弄破后会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦,要清除这种苦味,可用下列何种溶液冲洗最为适宜( )
A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.烧碱溶液
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厨师将鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,从而使鱼肉变苦。要清除这种苦味,可用下列何种溶液冲洗最为适宜( )
A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.烧碱溶液
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A.食盐水 | B.食醋 |
C.纯碱溶液 | D.氢氧化钠溶液 |
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