下列关于检验发酵产物的说法,正确的是( )
A.酒精的产生情况可以用酸性重铬酸钾溶液进行检测
B.泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐因溶解在泡菜液中而无法测定
C.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
D.检验醋酸产生的简单易行的方法是比色法或用pH试纸鉴定
高二生物单选题简单题
下列关于检验发酵产物的说法,正确的是( )
A.酒精的产生情况可以用酸性重铬酸钾溶液进行检测
B.泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐因溶解在泡菜液中而无法测定
C.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
D.检验醋酸产生的简单易行的方法是比色法或用pH试纸鉴定
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于发酵过程产物检验的说法,不正确的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用酸性重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于发酵过程产物检测的说法,错误的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于发酵产物检验的说法,错误的是( )
A. 果汁发酵是否产生酒精可以用酸性重铬酸钾来检验
B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C. 泡菜制作产生的亚硝酸盐含量变化是先增后减
D. 发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
高二生物单选题简单题查看答案及解析
下列关于发酵过程产物检验的说法,不正确的是( )
A. 果酒发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾溶液来检验
B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以测定
D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于发酵产物的说法,错误的是
A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检测
B.检测醋酸产生的简单易行的方法是闻气味
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氧基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检测
D.检验乳酸产生的简单易行的方法是品尝
高二生物选择题简单题查看答案及解析
下列关于检验发酵产物的说法中,正确的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可用溴麝香草酚蓝溶液检验
B.检验醋酸可以品尝或用pH试纸测定
C.泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于检验发酵产物的说法中,正确的是
A.果汁发酵是否产生酒精,可用溴麝香草酚蓝溶液检验
B.检验醋酸可以品尝或用pH试纸测定
C.泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于生物技术结果检测、鉴定方法的叙述,错误的是( )
A.果汁发酵是否产生酒精,可在酸性条件下使用重铬酸钾检验
B.果醋制作过程中,可以通过品尝或用pH试纸检验是否产生醋酸
C.泡菜制作过程中,测定亚硝酸盐的含量可以将显色后的样品与标准显色液进行目测比较
D.粗提取得到的DNA可在温水浴条件下使用二苯胺试剂鉴定
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列关于发酵产物检验的说法,错误的是
A、果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
B、检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C、泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验
D、发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
高二生物选择题简单题查看答案及解析