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下列有关蛋白质的说法，不正确的是（ ）
A.一条肽链上游离的氨基等于游离的羧基
B.一般情况下，细胞中含量最多的有机物是蛋白质
C.蛋白质溶于氯化钠溶液中不会改变其结构
D.蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性
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分析下图多肽的结构，下列说法正确的是( )
A. 该化合物有5个游离氨基、4个游离羧基
B. 该多肽中含有5个肽键、4个R基团
C. 假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子，氨基酸平均相对分子质量为a ，那么，这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18（n-m）
D. 组成该化合物的氨基酸有5种
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蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（ ）
A. 该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个
B. 肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂
C. 如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成
D. 在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条多肽链
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血红蛋白分子有四条多肽链（即两条α链，两条β链）。下列有关人体血红蛋白的叙述，不正确的是
A. 一个血红蛋白分子至少有4个游离的氨基和4个游离的羧基
B. 沸水浴加热之后，构成血红蛋白的肽链充分伸展并断裂
C. 血红蛋白的功能取决于氨基酸的序列和肽链的空间结构
D. 可从成年人的胰岛B细胞中分离到控制合成血红蛋白的基因
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下面关于多肽及蛋白质的说法正确的是（ ）
A.1个五十肽（非环状肽）彻底水解得到的全部有机物相对分子质量比原来多了900
B.由m个氨基酸形成的n条链状多肽中，O原子数至少为m+n
C.蛋白质是一定由两条以上的肽链构成
D.若是环状多肽，则一定没有游离的氨基和羧基
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某蛋白质由N个氨基酸组成,含5条肽链,其中有两条为环状多肽。下列叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质分子中含有游离的羧基至少是5个
B．该蛋白质在形成过程中脱水数等于N-3
C．环状链结构的蛋白质的功能与其化学本质无关
D．高温和低温均能破坏该蛋白质的空间结构
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下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述正确的是( )
A. 该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 图中含有的R基是②④⑥
C. 该肽链中含有4个游离的羧基和2个游离的氨基
D. 形成该肽链时分子量减少64
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下面关于细胞中水的有关叙述，正确的有几项（）
①氨基酸在形成肽链时，生成物水中的氢分别来自氨基和羧基
②植物体内的水分参与营养物质的运输
③通常情况下，活细胞中自由水的含量多于结合水
④自由水可以作为细胞内化学反应的反应物
A. 一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项
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下列与组成细胞的化合物有关的说法，错误的是
A. 病毒和细胞内都含有的化学成分是蛋白质和核酸
B. 有些糖类分子可以与蛋白质或脂质分子结合形成复合物
C. 多肽分子均至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
D. 氨基酸种类和数量相同的蛋白质分子不一定是同一种蛋白质
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下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述不正确的是
A. 该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 图中含有的R基是②④⑥⑧
C. 该肽链中含有4个游离的羧基
D. 控制该肽链合成的mRNA中至少含有4个密码子
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