-
下列说法不正确的是
A. 酯类物质是形成水果香味的主要成分
B. 可用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
C. 乙酸乙酯、油脂与烧碱溶液反应均有醇生成
D. 可向蔗糖的水解液中直接加入银氨溶液检验蔗糖是否发生水解
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
食醋的主要成分是乙酸，下列物质在一定条件下能与乙酸发生反应的是( )
①石蕊；②乙醇；③金属铜；④金属铝；⑤氧化镁；⑥碳酸钙；⑦氢氧化铜
A. ①③④⑤⑥ B. ②④⑦ C. ①②④⑤⑥⑦ D. ①②③④⑤
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列叙述不正确的是
A.天然气和沼气的主要成分是甲烷
B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
化学与人类生活密切相关，下列说法正确的是( )
A.苯酚有一定毒性，不能用作消毒剂和防腐剂
B.风化、潮解、煤的气化、煤的液化和石油分馏等都是物理变化
C.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
D.油脂是人体需要的重要的营养成分，属于天然高分子化合物
高二化学单选题简单题查看答案及解析
-
用作调味品的食醋也可用来除水垢，其除垢的有效成分是
A. 乙醇 B. 乙酸 C. 葡萄糖 D. 乙酸乙酯
高二化学单选题简单题查看答案及解析
-
烹鱼时加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的鱼具有特殊香味，这种香味来自
A．食盐 B．乙酸 C．乙醇 D．乙醇与乙酸反应生成的乙酸乙酯
高二化学选择题简单题查看答案及解析
-
乙酸是食醋的主要成分，它的分子结构模型如右图所示。
（1）乙酸的分子式是_____________。
（2）乙酸可使紫色石蕊溶液变色。
（3）一定条件下，乙酸能与乙醇发生反应生成一种具有香味的油状液体。某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置：
①A试管中的液态物质有______ ，它们之间发生反应的化学方程式为，该有机反应的类型是___________反应。
②甲、乙、丙三套装置中，不宜选用的装置是_______ (填“甲”、“乙”、“丙”)
③试管B中的液体能和生成物中混有的某杂质发生反应，该反应的化学方程式是
____ _ 。
高二化学实验题中等难度题查看答案及解析
-
从A甲烷 B甲醛 C乙酸 D油脂 E纤维素 F聚乙烯，六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在横线上。
（1）天然气的主要成分是 ；
（2）可制成食品保鲜膜或保鲜袋的是 ；
（3）食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含有 ；
（4）新装修的家居中会散发出苯、 等挥发性的有害物质；
（5）可作为制造肥皂原料的是 ；
（6）棉花、甘蔗渣的主要成分是 。
高二化学填空题中等难度题查看答案及解析
-
关于乙醇的说法正确的是
A. 乙醇可在空气中燃烧 B. 乙醇存在于淀粉中
C. 工业乙醇可用来配制饮用酒 D. 乙醇是食醋的主要成分
高二化学单选题简单题查看答案及解析
-
下列有关有机化合物的叙述中正确的是
A．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，油脂不能
B．“地沟油”主要成分为油脂，可回收制取生物柴油
C．蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物
D．脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O
高二化学选择题简单题查看答案及解析