影响胡萝卜素提取的因素有①胡萝卜的干燥程度②温度③萃取剂的性质④萃取剂的用量⑤胡萝卜粉碎块...

影响胡萝卜素提取的因素有（　　 ）

①胡萝卜的干燥程度②温度③萃取剂的性质④萃取剂的用量⑤胡萝卜粉碎块大小⑥加热时间

A.①②③⑤⑥ B.①③④⑥ C.①②④⑥ D.①②③④⑤⑥

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在提取胡萝卜素实验中，影响萃取效率的因素不包括（　　 ）

A.萃取剂的性质和使用量 B.原料颗粒的大小和含水量

C.萃取的温度和时间 D.原料干燥处理的方法

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使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，影响萃取效率的因素很多，其中影响最大的是

A. 原料颗粒的紧密程度　　 B. 萃取剂的性质和使用量

C. 所使用原料的干燥程度　　 D. 所使用原料的新鲜程度

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关于胡萝卜素的提取，下列有关的叙述中不正确的是

A．一般来说，要想萃取效果好，需保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长

B．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响

C．在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发

D．提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定，若出现了和标准样品一样的层析带，说明实验成功

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下列有关胡萝卜素的提取的叙述错误的是（　　 ）

A.胡萝卜粉碎后进行干燥时,要注意温度不能过高,时间不能过长

B.萃取的效率主要取决于胡萝卜颗粒的大小、干燥程度和萃取温度

C.鉴定萃取样品时，看萃取样品的展开剂前沿是否有标准样品对应的层

D.提取胡萝卜素的实验流程是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

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下列关于胡萝卜素的提取的叙述错误的是

A. 萃取胡萝卜素的萃取剂通常选用有机溶剂

B. 胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量

C. 萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热

D. 在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物

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下列关于胡萝卜素的提取的叙述错误的是

A.萃取胡萝卜素的萃取剂通常选用有机溶剂

B.胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量

C.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热

D.在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物

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下列关于物质提取说法正确的是（　　 ）

A.乙醇和丙酮是很好的萃取剂，因为胡萝卜素易溶于乙醇和丙酮。

B.蒸馏法和萃取法都需要水浴加热

C.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤

D.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解

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对胡萝卜素提取过程的分析正确的是（　　 ）

A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，萃取效果越好

B.在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C.在浓缩前，没有必要进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂

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下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是（　　 ）

A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好

B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时胡萝卜素的挥发

C.在浓缩前，没有必要进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发出去的是有机溶剂，留下的是胡萝卜素

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