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下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是(   )

A.果酒和果醋的发酵菌种不同,代谢类型不相同

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为 70%的酒精对发酵瓶消毒

C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置,需控制相同发酵条件

高二生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
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