为了检测某种酶X在37℃时对三种二糖(糖A、糖B、糖C、三种糖均为非还原糖)的作用，设计了...

课题研究小组为了检测某种酶X在40℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。

（1）请写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的方法，并说明现象与相应的结论：_________________________________________________________________________。从本实验中，分析表格，可得出的结论是：___________________________________。

（2）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。

实验步骤：

①取三支洁净试管，编号为A、B、C，并向三只试管中均加入1mL的酶X溶液。

②向A试管中加入1ml酸，向B试管中加入______________，向C试管中加入________________，摇匀。③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于_______℃水浴锅中保温5min。④在各支试管中分别加入_____________，然后水浴加热5min，观察颜色变化。

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为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。

(1)请写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的方法，并说明现象与相应的结论：_______________________________________________________________________________。

(2)从本实验中，可得出的结论是：_________________________________________________。

(3)为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C。

②向A试管中加入　　　 ，向B试管中加入___________，向C试管中加入___________，摇匀。

③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于　　　　　　 中保温5min。④在各支试管中分别加入___________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。

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为了检测某种酶X在37℃时对三种二糖(糖A、糖B、糖C、三种糖均为非还原糖)的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表。

(1)该实验的自变量是_____________,需要控制的无关变量有_________________(写出一项)

(2)从本实验中，可得出的结论是：________________________________________。

(3)为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C。

②向A试管中加入1mL酸，向B试管中加入1mL水，向C试管中加入1mL碱摇匀。

③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于 __________中保温5min。④在各支试管中分别加入2mL_________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。

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为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。

（1）常用_______________试剂检测还原糖。

（2）从本实验中，可得出的结论是：酶X能分解_________号试管中的二糖为单糖，但不能分解其它试管中的二糖，说明酶具有专一性。。

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（三种糖溶液中自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C。

②向A试管中加入1mL酸，向B试管中加入1mL水，向C试管中加入____________，摇匀。

③将__________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于适宜温度的水浴中保温5min。

④在各支试管中分别加入2mL___________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。

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为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表：

（1）该实验将三支试管均置于相同温度中的目的是_________________。

（2）从本实验中，可得出的结论是：__________________。

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种)，斐林试剂，不同pH的物质(酸、水、碱)。

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入1ml酶X溶液，编号为A、B、C。

②向A、B、C三只试管分别加入______________________，摇匀。

③将________溶液各2mL注入A、B、C三只试管中，置于___________中保温5 min。

④向各支试管中分别加入________________，然后水浴加热5 min，观察颜色变化。

（4）下图是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，当温度降低时，e点的变化是 ________，d点的变化是________；当pH=c时，酶活性为________，原因是________________________________________。

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为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如图所示的实验．5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表．

（1）请写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的方法，并说明现象与相应的结论：　　　　

（2）从本实验中，可得出的结论是：　　　　 ．

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响．

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）．

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C．

②向A试管中加入　　　　 ，向B试管中加入　　　　 ，向C试管中加入　　　　 ，摇匀．③将　　　　 溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于　　　　 中保温5min．④在各支试管中分别加入　　　　 ，然后水浴加热5min，观察颜色变化．

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为了检测酶X在37℃时对三种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如图所示的实验．5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表．

（1）一般来说，酶的基本组成单位是　　　　 ．

（2）从本实验中，可得出的结论是：　　　　 ．

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响．

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）．

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三支试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C．

②向A试管中加入1mL　　　　 ，向B试管中加入1mL　　　　 ，向C试管中加入1mL　　　　 ，摇匀．

③将　　　　 溶液各2mL注入到A、B、C三支试管中，置于　　　　 中保温5min．

④在各支试管中分别加入适量的　　　　 ，然后水浴加热5min，观察颜色变化．

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为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分另别选择一定的试剂进行检测，下列有关实验方案和检测结果的叙述，正确的是

A.②和③对比，用双缩脲试剂检测；②中不变紫色，③中呈现紫色

B.③和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下③中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀

C.①和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下①中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀

D.④和⑤对比，用斐林试剂检测；水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀

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为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分另别选择一定的试剂进行检测，下列有关实验方案和检测结果的叙述，正确的是

A. ②和③对比，用双缩脲试剂检测；②中不变紫色，③中呈现紫色

B. ③和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下③中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀

C. ①和④对比，用斐林试剂检测；水浴加热下①中不出现砖红色沉淀，④中出现砖红色沉淀

D. ④和⑤对比，用斐林试剂检测；水浴加热下④和⑤中均出现砖红色沉淀

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为了检测某种酶X在37°C时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用，设计了如下图所示的实验。5 min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表：

（1）该实验将三支试管均置于相同温度中的目的是_________________。

（2）从本实验中，可得出的结论是：__________________。

（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。

实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种)，斐林试剂，不同pH的物质(酸、水、碱)。

实验步骤：

①取三支洁净试管，向三只试管中均加入________溶液，编号为A、B、C。

②向A、B、C三只试管分别加入________________，摇匀。

③将________溶液各2 mL注入A、B、C三只试管中，置于________中保温5 min。

④向各支试管中分别加入________________，然后水浴加热5 min，观察颜色变化。

（4）下图是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH = b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，当温度降低时，e点的变化是 ________，d点的变化是________；当pH = c时，酶活性为________。

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