下列对胡萝卜素的分析正确的是A. 胡萝卜素是黄色结晶，化学性质比较稳定，可用作食品的添加剂...

下列对胡萝卜素的分析正确的是

A. 胡萝卜素是黄色结晶，化学性质比较稳定，可用作食品的添加剂

B. 可以把烘干好的胡萝卜用研钵研成萝卜干粉备用作为提取胡萝卜素的材料

C. 萃取样品层析带的颜色比标准样品更浅，说明萃取胡萝卜素的操作失败

D. 在进行胡萝卜素粗品鉴定时，滤纸放在普通烧杯中即可

高二生物选择题中等难度题查看答案及解析

已知天然胡萝卜素是防癌抗癌食品、保健品和药品。胡萝卜素化学性质较稳定，可以用来治疗某些疾病。有关胡萝卜素及提取的叙述不正确的是

A. 根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为a、β、γ三类

B. 一分子β-胡萝卜素将被水解成两分子的维生素A

C. 石油醚是萃取胡萝卜素的良好溶剂，水浴加热可以提高萃取效率

D. 实验结果将需要对提取的胡萝卜素粗品与标准样品纸层析比较

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列关于胡萝卜素以及胡萝卜素提取过程的分析正确的是

A. 胡萝卜素有的存在于叶绿体类囊体薄膜上，可以治疗因缺乏维生素A而引起的疾病

B. 在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好

C. 在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发，在浓缩干燥前，没有必要进行过滤

D. 胡萝卜素只能从植物中提取获得

高二生物选择题中等难度题查看答案及解析

胡萝卜素既可作食品添加剂，又可以用来治疗因缺乏维生素八而引起的各种疾病。请根据胡萝卜素的提取过程及其性质，回答下列问题：

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是___________。不采用蒸馏法的原因是___________。

（2）以下为提取胡萝卜素的操作流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中B过程叫___________。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用___________作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围，原因是______________________。

（3）如图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出其中的一处错误并改正: ______________________。

（4）图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是___________法。在图乙的胡萝卜素层析结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是___________。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

胡萝卜素既可作食品添加剂，又可以用来治疗因缺乏维生素八而引起的各种疾病。请根据胡萝卜素的提取过程及其性质，回答下列问题：

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是___________。不采用蒸馏法的原因是___________。

（2）以下为提取胡萝卜素的操作流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素，其中B过程叫___________。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用___________作为溶剂。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围，原因是______________________。

（3）如图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请指出其中的一处错误并改正: ______________________。

（4）图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是___________法。在图乙的胡萝卜素层析结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是___________。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是（　　 ）

A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好

B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时胡萝卜素的挥发

C.在浓缩前，没有必要进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发出去的是有机溶剂，留下的是胡萝卜素

高二生物单选题简单题查看答案及解析

下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是

A. 胡萝卜颗粒越小，烘干时温度越高、时间越长，烘干效果越好

B. 图甲 a 处安装的冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C. 图甲中完成胡萝卜素萃取后，直接将烧瓶转移到乙装置中进行浓缩

D. 图乙装置中锥形瓶收集的液体是浓缩后纯度和浓度较高的胡萝卜素

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是

A. 胡萝卜颗粒越小，烘干时温度越高、时间越长，烘干效果越好

B. 图甲 a 处安装的冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C. 图甲中完成胡萝卜素萃取后，直接将烧瓶转移到乙装置中进行浓缩

D. 图乙装置中锥形瓶收集的液体是浓缩后纯度和浓度较高的胡萝卜素

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是

A. 胡萝卜颗粒越小，烘干时温度越高、时间越长，烘干效果越好

B. 图甲 a 处安装的冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C. 图甲中完成胡萝卜素萃取后，直接将烧瓶转移到乙装置中进行浓缩

D. 图乙装置中锥形瓶收集的液体是浓缩后纯度和浓度较高的胡萝卜素

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析

下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是

A. 胡萝卜颗粒越小，烘干时温度越高、时间越长，烘干效果越好

B. 图甲 a 处安装的冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C. 图甲中完成胡萝卜素萃取后，直接将烧瓶转移到乙装置中进行浓缩

D. 图乙装置中锥形瓶收集的液体是浓缩后纯度和浓度较高的胡萝卜素

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析