制作米酒(酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（ ）
A.酒精和二氧化碳
B.乳酸
C.维生素
D.抗生素
八年级生物单选题中等难度题
制作米酒(酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（ ）
A．酒精和二氧化碳
B．乳酸
C．维生素
D．抗生素
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（2015•云南）制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（ ）
A．酒精和二氧化碳 B．乳酸
C．维生素 D．抗生素
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下列微生物与人类关系对应正确的是（ ）
A．青霉菌--提取抗生素，如胰岛素
B．乳酸菌--制作食品，如酸奶、米酒
C．酵母菌--制作食品，如面包和泡菜
D．甲烷菌--分解污水，产生清洁能源
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下列微生物与人类关系对应正确的是（ ）
A. 青霉菌﹣﹣提取抗生素，如胰岛素
B. 乳酸菌﹣﹣制作食品，如酸奶、米酒
C. 酵母菌﹣﹣制作食品，如面包和泡菜
D. 甲烷菌﹣﹣分解污水，产生清洁能源
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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（ ）
A．曲霉、酵母菌等微生物
B．乳酸菌、根瘤菌等细菌
C．葡萄糖、蛋白质等物质
D．青霉素、酒精等物质
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制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是（ ）
A.醋酸菌 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.青霉菌
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制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是
A．醋酸菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．青霉菌
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制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是
A．醋酸菌 B．酵母菌 C．大肠杆菌 D．青霉菌
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下列关于人类对细菌和真菌利用的描述，不正确的是
A.利用酵母菌制作米酒、酸奶和泡菜
B.利用转基因大肠杆菌生产人胰岛素
C.利用细菌来净化生活污水和工业废水
D.利用真菌生产抗生素，杀死致病细菌
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下列食品与其制作过程中使用细菌或真菌的对应关系，错误的是
A. 米酒——酵母菌 B. 酸奶——乳酸菌 C. 醋——醋酸菌 D. 面包——曲霉
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