下列微生物与人类关系对应正确的是A．青霉菌--提取抗生素，如胰岛素B．乳酸菌--制作食品，...

下列微生物与人类关系对应正确的是（　 ）

A．青霉菌--提取抗生素，如胰岛素

B．乳酸菌--制作食品，如酸奶、米酒

C．酵母菌--制作食品，如面包和泡菜

D．甲烷菌--分解污水，产生清洁能源

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下列微生物与人类关系对应正确的是（　 ）

A. 青霉菌﹣﹣提取抗生素，如胰岛素

B. 乳酸菌﹣﹣制作食品，如酸奶、米酒

C. 酵母菌﹣﹣制作食品，如面包和泡菜

D. 甲烷菌﹣﹣分解污水，产生清洁能源

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌

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微生物与人类生活有着密切的关系．下列人类对细菌或真菌的利用，不正确的是（　 ）

A．用酵母菌制作泡菜 B．用醋酸杆菌酿醋

C．用乳酸菌制作酸奶 D．用青霉菌提取青霉素

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下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（　　 ）

A. 制作酸奶——乳酸菌　　 B. 制作 酱——霉菌

C. 制作泡菜——醋酸杆菌　　 D. 制作米酒——酒曲

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下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是

A. 乳酸菌→制作酸奶

B. 酵母菌→酿制啤酒

C. 醋酸菌→制作米醋

D. 青霉菌→制作酱油

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下列食品与其制作过程中使用细菌或真菌的对应关系，错误的是

A. 米酒——酵母菌　　 B. 酸奶——乳酸菌　　 C. 醋——醋酸菌　　 D. 面包——曲霉

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我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品。下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（　　 ）

A. 酸奶-乳酸菌菌　　 B. 泡菜-醋酸菌

C. 面包-酵母菌　　 D. 酱-霉菌

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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）

A. 白酒的酿造主要利用酵母菌

B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌

C. 水质净化离不开谷草杆菌

D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

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发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。下列人类对微生物的利用中，不合理的是（　　）

A. 用酵母菌酿酒 B. 用大肠杆菌酿醋

C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用霉菌制作豆瓣酱

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