某科研小组探究小麦在萌发过程中α-淀粉酶活性的变化，其实验过程及结果如下，请分析回答问题。...

某科研小组探究小麦在萌发过程中α-淀粉酶活性的变化，其实验过程及结果如下，请分析回答问题。

①分别取未萌发、萌发1天、3天和5天的小麦种子，依次编号为A、B、C、D四组。

②将各组种子分别加入石英砂和等量蒸馏水研磨、离心，制备淀粉酶提取液。

③酶活性的测定，结果如下：

（1）α-淀粉酶活性可以用单位时间______________________来表示

（2）取A、B、C、D四组淀粉酶提取液各0．5mL，分别加入到足量的淀粉中，相同时间内生成该产物最多的是__________组（填“A”或“B”或“C”或“D”）。 可以用____________鉴定还原糖的产生。

（3）实验结果表明，5天内种子萌发过程中淀粉酶活性__________，

（4）本实验能否说明淀粉酶活性最高为10．91 U/g？________，请说明理由_____________

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为研究谷物种子淀粉酶活性和为啤酒发酵寻找原料，实验小组选用小麦、谷子、绿豆的种子匀浆为材料，测得种子萌发前后淀粉酶活性，结果如下表所示。请回答下列问题：

（1）细胞中的淀粉酶最初是在____________上合成的，能将淀粉水解为____________。

（2）该实验的自变量是____________和____________。各实验组的无关变量需要保持一致，试举一例无关变量：__________________。

（3）根据实验结果推测，同等质量的小麦、谷子、绿豆的种子中还原糖量最低的是____________。

应优先选择__________________作为啤酒发酵的原料。

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某生物兴趣小组同学在实验室发现萌发的小麦种子有甜味，对此他们提出假设：小麦种子在萌发过程中淀粉逐渐转化成可溶性还原糖，并初步预测了两种物质的变化趋势。假如你是其中的一员，请完成探究实验并做出结果分析。

（1）实验步骤：

①取萌发第2天和第6天的小麦种子，制备组织样液。

②取A、B、C、D四支试管。向A、B试管中各加入第2天的2 mL样液，向C、D试管中各加入第6天的2 mL样液。

③在A、C试管中各加入等量碘液后，观察比较两试管颜色的变化；在B、D试管中加入 ______________，并___________，观察比较两试管颜色的变化。

（2）结果分析：

若假设成立，

①A管呈______ ，与A管相比C管的颜色更浅，两管中被检测的物质是________。

②B管呈砖红色，与B管相比D管的颜色更_______，两管中被检测的物质是__________ ，图中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_________。

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某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。

（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。

（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。

实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。

（4）实验步骤：

①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；

②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；

③在上述试管中加入_________________________________；

④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。

（5）预期结果：________________________________________________________。

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某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。

（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。

（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。

实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。

（4）实验步骤：

①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；

②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；

③在上述试管中加入_________________________________；

④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。

（5）预期结果：________________________________________________________。

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I：某实验小组要探究萌发的小麦种子的呼吸方式，他们将活性良好的小麦种子在水中浸透，然后按如图装置进行实验，实验开始时X液面位置与Y液面位置调至同一水平。下表记录了实验过程中每小时的液面变化情况。请回答下列问题：

（1）装置中X液面升高值表示　　　　　　　　　　　　 。

（2）根据表中数据可以判断, 实验7 h后种子进行的呼吸方式为　　　　　　 。

（3）为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的，除了需要对种子进行_______处理外，还需设置一个对照组，该装置除试管内金属网上需要放置　　　　 的同种种子外, 其他条件与上图装置相同。

II：科研人员探究了不同温度（25℃和0．5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2的生成速率的变化，结果见图1和图2。

某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：

①称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。

②将甲、乙瓶分别置于25℃和0．5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。

③记录实验数据并计算CO2的生成速率。

为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。

（1）　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：

（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入__________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。

①试管　　 ②滴管　　 ③量筒　　 ④酒精灯　　 ⑤显微镜

（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。

（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。

请继续以下

①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。

②试管2中应加入的X是__________的提取液。

③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。

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为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：

（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入__________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。

①试管　　 ②滴管　　 ③量筒　　 ④酒精灯　　 ⑤显微镜

（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。

（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。

请继续以下

①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。

②试管2中应加入的X是__________的提取液。

③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。

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为了研究从植物中提取的可可碱是否可以作为除草剂；某科研小组开展了可可碱对鬼针草根尖细胞有丝分裂和种子萌发影响的实验探究,结果如下表。请回答:

（1）本实验需要制作根尖细胞有丝分裂装片,制作过程中根尖解离需要用到的试剂是　　　　　　　　 。实验中, 该试剂的作用是　　　　 　　　　　　 　　　　 ；要用龙胆紫溶液染色，龙胆紫溶液属于　　　　 性染料,能够使细胞中的　　　　　　　　 着色。

（2）如图为显微镜下观察到的部分细胞图像,箭头所指的细胞处于分裂期的　　　　 期。

（3）实验结果显示,与对照组相比,当可可碱浓度达到1．0 mmol·L-1时,在分裂期的细胞中,后期和末期的细胞数目相对　　　　　　　　　　　　 。产生这种结果的原因可能是可可碱能够 　　　　　　　　　　　　　　 ,导致染色体无法移向细胞两极。

（4）实验结果表明,随着可可碱浓度的升高,种子发芽率　　　　　　　　　　　　 。

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为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；本尼迪特试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：

（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入___________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。

①试管　　 ②滴管　　 ③量筒　　 ④酒精灯　　 ⑤显微镜

（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加_________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。

（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃温育30min后，分别加入本尼迪特试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下

①设置试管1作为___________实验，其主要目的是____________。

②预测试管2中的颜色变化是__________。

③试管3中应加入的X是___________。

④若试管4未出现预期结果（而其他试管中的结果都符合预期），则最可能的原因是___________。

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