玉米种子成熟过程中，葡萄糖、淀粉和蛋白质的含量、淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变...

玉米种子成熟过程中，葡萄糖、淀粉和蛋白质的含量、淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变化如图所示。据图可推测（　　 ）

A.曲线①表示淀粉，曲线②表示葡萄糖

B.曲线②表示淀粉，曲线③表示淀粉磷酸化的活性

C.种子中的氨基酸经脱水缩合形成淀粉

D.当玉米种子萌发时，淀粉磷酸化酶活性很高

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图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪）．图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变化．回答下列问题．

（1）油菜种子在成熟过程中，_______含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明______而来．

（2）图二中曲线③表示______．在小麦种子成熟过程中，种子的干重将______．

（3）将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的______试剂，适温水浴加热后，A试管出现______，并且比B试管颜色更______。

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下图1表示油菜种子成熟过程中，含氮化合物、淀粉、可溶性糖、脂肪的变化情况(其中1表示可溶性糖)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的合成，活性越大，反应越快)活性的变化。回答下列问题。

(1)由图1可知，油菜种子在成熟过程中，[4]__________含量不断提高，而可溶性糖和[2]__________含量不断下降。由此推知，曲线1、2代表的物质在转化为曲线4所代表物质过程中，_______元素含量将明显减少。

(2)图2中曲线③表示___________________。小麦开花15天后，小麦种子结合水/自由水比值将___________。

(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的__________________，适温水浴加热后，据图2分析，B试管（现象）_________________________，试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_________表示。

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种子萌发时所需酶的来源可能是新合成的，也可能是原先存在的酶被激活的结果。为探究小麦种子萌发过程中淀粉酶的来源，以氯霉素为蛋白质合成的抑制剂，以淀粉酶的活性为酶含量变化的检测指标，对萌发的小麦种子做了分组培养实验，每隔12小时分别测定两组淀粉酶的活性，结果如下：

请回答：

（1）比较Ⅰ、Ⅱ组实验结果，对小麦种子萌发过程中淀粉酶的来源可能是： _____________。

（2）上述实验的实验原理是：________________________________________。

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下列关于基因、蛋白质与性状关系的描述中，正确的是（　　 ）

A.皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，不能合成淀粉分支酶，淀粉含量低而蔗糖含量高

B.人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的

C.基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制

D.囊性纤维病患者中，编码一个CFTR蛋白的基因缺失了 3个碱基，该变异不能遗传给后代

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下列关于基因、蛋白质与性状的关系的描述中，正确的（ ）

A．皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，不能合成淀粉分支酶、淀粉含量低而蔗糖含量高

B．人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的

C．基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制

D．囊性纤维病患者中，编码一个CFTR蛋白的基因缺失了3个碱基，这种变异是染色体变异

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下列关于基因、蛋白质与性状的关系的描述中，正确的是

A．皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，不能合成淀粉分支酶、淀粉含量低而蔗糖含量高

B．人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的

C．基因与性状呈一一对应关系，即一种性状由一个基因控制

D．囊性纤维病患者中，编码一个CFTR蛋白的基因缺失了3个碱基，这种变异属于染色体结构变异

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下列关于基因、蛋白质与性状的关系的描述中，正确的是

A．皱粒豌豆种子中，编码淀粉分支酶的基因被打乱，不能合成淀粉分支酶，淀粉含量低而蔗糖含量高

B．人类白化病症状是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状来实现的

C．基因与性状的关系呈线性关系，即一种性状由一个基因控制

D．70%的囊性纤维病患者中，编码一个CFTR蛋白的基因缺失了3个碱基，这种变异属于染色体变异

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下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列有关分析正确的是（　　 ）

A.可溶性糖和淀粉转化成脂肪后，氧的含量将减少

B.第40天，可用苏丹Ⅲ染液对种子脂肪进行检测

C.可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖

D.将成熟油菜种子磨成匀浆并加入双缩脲试剂不会出现紫色反应

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下列与酶相关的叙述，错误的是

A. 活细胞产生的酶在生物体外仍可催化化学反应

B. 蛔虫体细胞内ATP合成酶存在于线粒体中

C. 胃蛋白酶能催化淀粉酶发生水解作用

D. 唾液淀粉酶在低温条件下活性的降低是可逆的

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