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下列关于多肽和蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A.氨基酸是组成多肽的基本单位，多肽一定呈链状结构
B.蛋白质的空间结构一旦发生改变，就一定会失去生物学活性
C.高温使蛋白质分子的空间结构改变，但氨基酸的排列顺序未改变
D.蛋白质中的N主要分布在游离的氨基中，S分布在R基中
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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是 （ ）
A. 蛋白质是酶，其基本组成单位是氨基酸
B. 蛋白质都是由20种氨基酸组成
C. 蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
D. 各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A. 蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的生物大分子
B. 所有酶的基本组成单位都是氨基酸
C. 生物体内的蛋白质千差万别，其原因之一是组成肽键的化学元素不同
D. 甲状腺激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质
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下面关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A.蛋白质是酶,其基本组成单位是氨基酸
B.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的
C.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
D.各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
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下列有关说法，不正确的是
A. —条链状多肽至少含有1个氨基和1个羧基
B. n个氨基酸形成环状多肽时相对分子质量减少18n
C. 多肽能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子
D. 将环状n肽彻底水解需要破坏的肽键数量为（n—l）个
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下图为嗅觉受体细胞细胞膜的亚显微结构模式图，下列关于该图的各项描述，正确的是( )
A．①为蛋白质，③为多肽，其基本组成单位均为氨基酸
B．细胞膜具有流动性依赖于②能够流动和大多数①可以运动
C．细胞的识别、物质的跨膜运输等与图中的②有关
D．适当降低温度可使细胞膜的透性增加，有利于生命活动的进行
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下列关于蛋白质的叙述，正确的是
A. 血红蛋白的空间结构呈纤维状
B. 蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成
C. 蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸
D. 人的毛发和指甲主要是由球状的角蛋白组成的
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下列关于水的叙述，不正确的是
A. 在最基本生命，H20有自由水和结合水两种存在形式
B. 由氨基酸形成多肽链时，生成物H20中的氢来自氨基和羧基
C. 自由水是细胞内的良好溶剂，结合水是细胞结构的重要组成成分
D. 细胞内有机大分子的水解能释放能量供生命活动利用
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下列关于蛋白质的结构与功能的叙述，正确的是
A．
是组成分子的基本单位之一B．蛋白质分子多样性的原因之一是氨基酸的种类成千上万
C．牛胰岛素由51个氨基酸构成二条肽链，该分子中肽键数量为50
D．肽键的正确表达方式为-CO-NH-
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有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是
A. 氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
B. 数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C. 将抗体溶于一定浓度的NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构等有关
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是组成分子的基本单位之一