检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（ ）A．本尼迪特试剂、苏丹III、碘液、双缩...

检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（ ）

A. 斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲试剂

B. 苏丹Ⅲ、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液

C. 双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ

D. 斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、碘液

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检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是

A. 斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、碘液

B. 苏丹Ⅲ、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液

C. 双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ

D. 斐林试剂、双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ

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检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（     ）

A．本尼迪特试剂、苏丹III、碘液、双缩脲试剂

B．苏丹III、本尼迪特试剂、双缩脲试剂、碘液

C．双缩脲试剂、本尼迪特试剂、碘液、苏丹III

D．本尼迪特试剂、双缩脲试剂、苏丹III、碘液

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检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（     ）

A．本尼迪特试剂、苏丹III、碘液、双缩脲试剂

B．苏丹III、本尼迪特试剂、双缩脲试剂、碘液

C．双缩脲试剂、本尼迪特试剂、碘液、苏丹III

D．本尼迪特试剂、双缩脲试剂、苏丹III、碘液

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检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（    ）

A．斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲试剂

B．苏丹Ⅲ、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液

C．双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ

D．斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、碘液

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检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是（    ）

A．斐林试剂、苏丹III、碘液、双缩脲试剂

B．苏丹III、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液

C．双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹III

D．斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹III、碘液

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下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（　　　　 ）

A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中

B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D. 碘液鉴定淀粉时

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下列有关化合物鉴定的叙述,不正确的是(　 )

A.脂肪用苏丹Ⅲ染液检测呈红色

B.还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色

C.淀粉用碘液试剂检测呈蓝色

D.蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色

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下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是

A. 淀粉碘液，蓝色　　 B. 还原糖斐林试剂，砖红色

C. 脂肪苏丹III染液，红色　　 D. 蛋白质双缩脲试剂，紫色

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鉴定食物中的下列营养成分所使用的试剂及颜色反应，对应正确的是　　　　 （　　 ）

A. 还原糖：斐林试剂（或本尼迪特试剂）、砖红色

B. 蛋白质：双缩脲试剂、蓝绿色

C. 脂肪：苏丹Ⅲ染液、红色

D. 淀粉：碘液、紫色

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