下列没有利用乳酸菌发酵原理的是A．酸奶 B．青贮饲料C．米酒 D．泡菜

下列没有利用乳酸菌发酵原理的是（　 ）

A．酸奶　　　　 B．青贮饲料

C．米酒　　　　 D．泡菜

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中, 都是利用乳酸菌发酵（　　 ）

A. 泡菜、酸奶　　 B. 面包、米酒 　　 C. 泡菜、米酒　　 D. 腐乳、酸奶

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发酵食品与我们的生活息息相关，下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是（　　 ）

A．泡菜、酸奶　　　 B．面包、米酒

C．泡菜、米酒　　 D．腐乳、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品中都是利用乳酸菌发酵的是（　　 ）

A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 腐乳、酸奶

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发酵食品与我们的生活息息相关，下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是（　　 ）

A．泡菜、酸奶　　　 B．面包、米酒　　 C．泡菜、米酒　　 D．腐乳、酸奶

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发酵食品与我们的生活息息相关，下列食品都是利用乳酸菌发酵制成的是（　　 ）

A．泡菜、酸奶　　　 B．面包、米酒

C．泡菜、米酒　　 　D．腐乳、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　）

A. 泡菜、酸奶 B. 面包、米酒 C. 泡菜、米酒 D. 馒头、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　 ）

A. 泡菜、酸奶　　 B. 面包、米酒

C. 泡菜、米酒　　 D. 馒头、酸奶

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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食物加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是（　　 ）

A. 泡菜、酸奶　　 B. 面包、米酒　　 C. 泡菜、米酒　　 D. 腐乳、酸奶

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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是

A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌

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