蛋白质分子的大小、形状、结构不同,所带电荷的性质和多少不同,以及在盐溶液中溶解度不同,可以利用以上的不同对不同种类的蛋白质进行分离纯化,请回答以下问题:
(1)分子大小:对于分子大小方面有一定差别的蛋白质可采用密度梯度离心、________、________等方法将它们分开。
(2)形状:对两种相同质量的蛋白质而言,________形蛋白质具有较小的有效半径,在通过膜、凝胶过滤或电泳凝胶中的小孔运动时,遇到的摩擦力小,从而也能达到分离蛋白质的目的。
(3)溶解度:蛋白质具有盐溶和________现象,根据蛋白质在不同浓度的盐溶液中________不同,通过控制____________可分离析出蛋白质;蛋白质在不同浓度的有机溶剂中的溶解度有很大不同,从基本不溶(<10 μg/mL)直至极易溶解(>300 μg/mL)不等,故可分离蛋白质。
(4)电荷:蛋白质净电荷取决于________________________,利用待分离样品中各种分子带电性质,可用________的方法将其分离;或者改变蛋白质混合物溶液中的盐离子浓度、pH和(阴、阳)离子交换填料,不同蛋白质对不同的离子交换填料的吸附容量不同,蛋白质因________________________________而分离。
(5)稳定性:多数蛋白质加热到94 ℃时会因变性而沉淀,利用这一性质,可容易地将一种经这样加热后________________________的蛋白质从大部分其他蛋白质中分离开;也可用蛋白酶处理上清液,消化杂蛋白,留下某些________________的蛋白质。
高二生物综合题困难题
蛋白质分子的大小、形状、结构不同,所带电荷的性质和多少不同,以及在盐溶液中溶解度不同,可以利用以上的不同对不同种类的蛋白质进行分离纯化,请回答以下问题:
(1)分子大小:对于分子大小方面有一定差别的蛋白质可采用密度梯度离心、________、________等方法将它们分开。
(2)形状:对两种相同质量的蛋白质而言,________形蛋白质具有较小的有效半径,在通过膜、凝胶过滤或电泳凝胶中的小孔运动时,遇到的摩擦力小,从而也能达到分离蛋白质的目的。
(3)溶解度:蛋白质具有盐溶和________现象,根据蛋白质在不同浓度的盐溶液中________不同,通过控制____________可分离析出蛋白质;蛋白质在不同浓度的有机溶剂中的溶解度有很大不同,从基本不溶(<10 μg/mL)直至极易溶解(>300 μg/mL)不等,故可分离蛋白质。
(4)电荷:蛋白质净电荷取决于________________________,利用待分离样品中各种分子带电性质,可用________的方法将其分离;或者改变蛋白质混合物溶液中的盐离子浓度、pH和(阴、阳)离子交换填料,不同蛋白质对不同的离子交换填料的吸附容量不同,蛋白质因________________________________而分离。
(5)稳定性:多数蛋白质加热到94 ℃时会因变性而沉淀,利用这一性质,可容易地将一种经这样加热后________________________的蛋白质从大部分其他蛋白质中分离开;也可用蛋白酶处理上清液,消化杂蛋白,留下某些________________的蛋白质。
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下列叙述中错误的是
A.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B.在沸水浴中,DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D.用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质
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下列叙述中错误的是
A.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B.在沸水浴中,DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D.用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质
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下列叙述中错误的是
A.改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B.在沸水浴中,DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D.用透析法可去除蛋白样品中的小分子物质
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下列叙述中错误的是
A. 改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出
B. 在沸水浴中,DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C. 用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D. 用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质
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家蝇体内存在一种具有极强抗菌能力的抗菌蛋白,请回答下列有关分离和提取抗菌蛋白的问题:
(1)分离该抗菌蛋白可用________法,其原理是根据蛋白质分子的带电性质差异、大小及形状不同,________不同而实现分离。
(2)蛋白质的提取和分离一般分为四步:样品处理、________、________、和________。
(3)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白质的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛乳膏和蛋白胨主要为细菌生长提供________和________。
(4)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液,培养一定时间后,比较两种培养基中菌落的___________,确定该蛋白质的抗菌效果。
(5)抗菌培养常用的接种方法有___________和_____________。
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朊病毒蛋白(PrP)有两种:一种是PrPc,一种是PrPsc,它们的比较如下表:
由此可以推测这两种蛋白质表现出不同性质的原因是( )
A. 溶解度不同 B. 氨基酸的种类不同
C. 空间结构不同 D. 氨基酸的数量不同
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凝胶色谱法分离蛋白质的主要依据是( )
A.溶解度大小 B.相对分子质量大小
C.吸附性质 D.所带电荷的性质和多少
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下列关于血红蛋白提取和分离的叙述,错误的是
A. 用凝胶色谱法分离血红蛋白时,血红蛋白在凝胶外部移动,速度较快
B. 用电泳法分离血红蛋白时,待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影 响迁移速度
C. 洗涤红细胞的目的是去除一些杂蛋白,所用试剂为生理盐水
D. 血红蛋白的释放所用的试剂为蒸馏水和柠檬酸钠溶液
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利用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是( )
A.蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小
B.蛋白质相对分子质量的大小
C.蛋白质所带电荷的多少
D.蛋白质溶解度的大小
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