玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为“精油之后”,它除了具有美容护肤的功效外,还具有镇静催眠、缓解心理压力等多重功效。请回答相关问题:
(1)提炼玫瑰精油时,玫瑰花瓣与清水的质量比为_____________,用________法得到油水的混合物,加入NaCl的目的是______________,用分液漏斗得到的油层还会含有一定量的水分,因此要加入一些_____吸水,放置过夜再过滤即可得到精油。
(2)若进行玫瑰的花粉组织培养,为了确定花粉时期最常用的方法是____,若进行玫瑰的组织培养,则需要制备____________培养基。
(3)花药中的花粉可以通过脱分化形成愈伤组织,再分化形成____________,再将其诱导分化成植物体,两条途径主要取决于__________________。
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玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为“精油之后”,它除了具有美容护肤的功效外,还具有镇静催眠、缓解心理压力等多重功效。请回答相关问题:
(1)提炼玫瑰精油时,玫瑰花瓣与清水的质量比为_____________,用________法得到油水的混合物,加入NaCl的目的是______________,用分液漏斗得到的油层还会含有一定量的水分,因此要加入一些_____吸水,放置过夜再过滤即可得到精油。
(2)若进行玫瑰的花粉组织培养,为了确定花粉时期最常用的方法是____,若进行玫瑰的组织培养,则需要制备____________培养基。
(3)花药中的花粉可以通过脱分化形成愈伤组织,再分化形成____________,再将其诱导分化成植物体,两条途径主要取决于__________________。
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(7分)从保加利亚玫瑰中提取的玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,具有调整女性内分泌、滋养子宫及缓解痛经和更年期不适等多重功效,被称为“精油之后”。已知保加利亚玫瑰有淡粉色、粉红色和白色三个品种,其花色遗传涉及两对等位基因,分别用A、a和B、b表示。现用白甲、白乙、淡粉色和粉红色4个纯合品种进行杂交实验,结果如下:
实验1:淡粉色×粉红色,F1表现为淡粉色,F1自交,F2表现为3淡粉∶1粉红。
实验2:白甲×淡粉色,F1表现为白,F1自交,F2表现为12白∶3淡粉∶1粉红。
实验3:白乙×粉红,F1表现为白,F1×粉红(回交),F2表现为2白∶1淡粉∶1粉红。
分析上述实验结果,请回答下列问题:
(1)保加利亚玫瑰的花色遗传_____________(填“遵循”或“不遵循”)基因自由组合定律。
(2)保加利亚玫瑰的色素、酶和基因的关系如下图所示:
①图中显示出基因与性状的关系是_______________________。
②若A基因使酶1失去活性,则控制酶2的基因是_____________,实验中所用的白甲、白乙的基因型分别为_____________、____________。
(3)若将实验3得到的F2白色植株自交,F3中花色的表现型及比例是____________。
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从保加利亚玫瑰中提取的玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,具有调整女性内分泌、滋养子宫及缓解痛经和更年期不适等多重功效,被称为“精油之后”。已知保加利亚玫瑰有淡粉色、粉红色和白色三个品种,其花色遗传涉及两对等位基因,分别用A、a和B、b表示。现有某科学兴趣小组,将白甲、白乙、淡粉色和粉红色4个纯合品种进行杂交实验,结果如下(其中实验3由于相关记录资料丢失,导致表现型比例缺失):
实验1:淡粉色×粉红色,F1表现为淡粉色,F1自交,F2表现为3淡粉∶1粉红。
实验2:白甲×淡粉色,F1表现为白,F1自交,F2表现为12白∶3淡粉∶1粉红。
实验3:白乙×粉红,F1表现为白,F1×粉红,F2表现为白、淡粉、粉红。
分析上述实验结果,请回答下列问题:
(1)保加利亚玫瑰的花色遗传_____________(填“遵循”或“不遵循”)基因自由组合定律。根据理论推算,实验3的F2表现型中白:淡粉:粉红= 。
(2)保加利亚玫瑰的色素、酶和基因的关系如下图所示:
①图中显示出基因与性状的数量关系是_______________________。
②上述基因在控制相关酶的合成过程中,前体mRNA的加工场所位于 。
③若A基因使酶1失去活性,则控制酶2的基因是_____________,实验中所用的白甲、白乙的基因型分别为_____________、____________。
(3)请用遗传图解表示实验3中F1与粉红植株杂交产生子代的过程(要求写出配子)。
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(11分)玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为 “精油之后”,能调整女性内分泌、滋养子宫及缓解痛经和更年期不适等。
(1)为了使玫瑰能更好地服务于农业生产,科研人员不断地通过多种育种方式来改良本地玫瑰。已知科研人员做了如下处理,请分析回答:
丙玫瑰的基因型及其比例为________。
(2)已知玫瑰为二倍体,某株玫瑰出现了可遗传的新性状,请设计一个简单实验来鉴定新性状的出现是基因突变还是染色体组加倍所致?(写出实验思路)________。
(3)已知玫瑰的花色由两对等位基因A(a)和B(b)调控。A基因控制色素合成(A为显性基因决定色素出现,AA和A a的效应相同),B基因为修饰基因,淡化颜色的深度(B为显性基因决定修饰效应出现,BB和Bb的修饰效应不同)。现有亲本P1(纯种,白色)和P2(纯种,紫色),杂交实验如右图所示。
①根据杂交实验结果,玫瑰的花色遗传应遵循________定律;
②F2中开白花的个体的基因型有________种。
③从F2中选取开紫色花的一粒种子,在适宜条件下培育成植株。为了鉴定其基因型,将其与F1杂交,请用遗传图解分析,并用文字说明可能出现的实验结果,并得出相应的结论。
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玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为 “精油之后”,能调整女性内分泌、滋养子宫及缓解痛经和更年期不适等。
(1)玫瑰在生长期容易受到蓟马害虫的危害,研究人员预通过基因工程将抗虫基因导入体细胞中,从而培育出抗虫玫瑰。抗虫基因可从某种微生物中提取,若目的基因序列未知,则可通过________方法获得目的基因。
(2)为了使玫瑰能更好地服务于农业生产,科研人员不断地通过多种育种方式来改良本地玫瑰。已知科研人员做了如下处理,请分析回答:
丙玫瑰的基因型及其比例为。
(3)已知玫瑰为二倍体,某株玫瑰出现了可遗传的新性状,请设计一个简单实验来鉴定新性状的出现是基因突变还是染色体组加倍所致?________。
(4)已知玫瑰的花色由两对等位基因A(a)和B(b)调控。A基因控制色素合成(A为显性基因决定色素出现,AA和A a的效应相同),B基因为修饰基因,淡化颜色的深度(B为显性基因决定修饰效应出现,BB和Bb的修饰效应不同)。现有亲本P1(纯种,白色)和P2(纯种,紫色),杂交实验如图所示。
①根据杂交实验结果,玫瑰的花色遗传应遵循________定律;
②F2中开白花的个体的基因型有种。
③从F2中选取开紫色花的一粒种子,在适宜条件下培育成植株。为了鉴定其基因型,将其与F1杂交,请用遗传图解分析,并用文字说明可能出现的实验结果,并得出相应的结论。
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用百香果作材料制成的果醋具有缓解压力、消除疲劳、延缓衰老、预防动脉硬化、养颜美容的功效。下图为百香果醋的制作流程图,请回答相关问题:
(1)①过程的酿造原理是先使酵母菌进行___________,以增加酵母菌的数量,然后通过____________获得果酒。
(2)酿制百香果酒时,并不需要对百香果进行严格的消毒处理,其原因是______________________。①过程往往不能长时间密封,原因是______________________。
(3)②过程适宜的温度为___________。温度过高时,醋酸菌代谢减慢甚至死亡,根本原因是_________。
(4)①过程转入②过程前,除改变温度外,还需调整的发酵条件是___________。要鉴定百香果醋是否酿制成功,除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外,还可以通过检测和比较___________做进一步的鉴定。
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生姜精油具有活血化瘀、祛除风寒、美容调香等功效,在食品香料、制药及化妆品工业中应用广泛。我国是生姜的主产国之一,以下是提取生姜精油常用的两种工艺流程:
工艺Ⅰ鲜姜、茎、叶→粉碎→水气蒸馏→油水混合物→①→②→生姜精油
工艺Ⅱ干姜→粉碎→乙醇萃取→③→④→生姜精油
请回答下列问题:
(1)写出上述工艺流程中的步骤:②__________,④__________。
(2)工艺Ⅰ提取生姜精油的原理是________;①过程中加入NaCl的目的是__________。
(3)工艺Ⅱ萃取过程采用水浴加热的主要原因是_______________;萃取的效率主要取决于_____________。
(4)两种工艺都需要对材料进行粉碎,目的是_________________________。
(5)相关研究表明,生姜精油中有少部分化合物的化学性质不稳定,例如姜烯在水气蒸馏时容易聚合,姜醇在贮存过程中受热会脱水。因此,在大规模的工业生产中比较倾向于利用__________(填“工艺Ⅰ”或“工艺Ⅱ”)提取生姜精油,若使用该工艺生产,考虑到成本效益等实际问题,请你从工艺流程和保存方式的角度各给出一个合理建议。________
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从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可替代的原料,多用于制造高极香水、化装品等。
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有 的性质。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,原因是 。
(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两个错误。
①错误1:__________________。 ②错误2:__________________。
(3)蒸馏时许多为了扩大玫瑰都会影响产品的品质,故要提高产品品质,需要注意:严格控制蒸蒸馏时间的温度;②_________。
(4)生产上为了扩大玫瑰花的种植,常采用植物组织培养技术,该技术依据的原理是____________。植物组织培养过程中,在配制培养过程中,在配置好的MS培养基中添加的生长素和细胞分裂素是启动______的关键激素。此外,植物组织培养的操作过程必须在_______条件下进行,同时还要控制好温度、光照等环境条件。
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精油不仅能美容养颜,还具有防腐、抗感染以及防癌治癌等功能,故精油取代抗生素或成为发展趋势。请回答下列相关问题:
(1)玫瑰精油是最经典的精油,具有挥发性强和易溶于有机溶剂等特点,故提取的方法可以用__________。在食品加工业和护肤产品中,纯度是提取精油所必须考虑和追求的,提取精油过程中,__________的混入将是影响精油品质的主要因素。
(2)利用精油延长食品保质期和消炎,属于无菌技术中的_____________。在使用抗生素的过程中,抗生素对细菌起到了_______________的作用,从而使细菌的抗药性基因频率升高。精油代替抗生素的优越性在于________________。
(3)人体正常细胞发生癌变的根本原因是____________________,用光学显微镜观察到的癌细胞与正常体细胞的区别是____________________。据研究,精油中的有些成分具有促进DNA损伤修复的功能,据此推断精油能防癌治癌的可能原因是____________________。
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生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等,请回答下列有关植物有效成分的提取问题。
(1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料。由于玫瑰精油具有化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,提取其常用的方法是____________________。为提高玫瑰精油提取量,用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在__________时采收。蒸馏时,____________________等诸多因素都会影响玫瑰精油的品质。
(2)橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,主要贮藏在橘皮。在提取橘皮精油时常采用压榨法提取,原因是____________________,为了提高出油率,首先将橘皮干燥去水,并用__________浸泡10h以上。在提取橘皮精油时分别加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4,并调节pH至7-8,其目的___________________________。
(3)胡萝卜素的提取常采用萃取法,过滤后的萃取液需____________________________________装置来完成浓缩。提取出的胡萝卜素粗品用纸层析法鉴定得到如下图所示结果,在图中的层析图谱中,①和②分别是__________和__________。
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